Índex de receptes
A
Amanida freda d'arròs
Amanida amb cítrics
Amanida amb cítrics
Amanida de llenties
Ametllats
Ametllats
Banana bread
Batut de meló amb tarongina
Batut de remolatxa
Batut de xocolata a la menta
Bavarois de llimona i xocolata
Bavarois de primavera
Bavarois de turró de Xixona
Batut de meló amb tarongina
Batut de remolatxa
Batut de xocolata a la menta
Bavarois de llimona i xocolata
Bavarois de primavera
Bavarois de turró de Xixona
Bescuit de moniato
Bescuit de taronja
Bescuit de taronja i xocolata
Bescuit de xocolata i prunes
Bescuit glacé
Boeuf à la bourguignonne
(Petites) Bombes de iogurt
Bombons
Bomba de xocolata
Bescuit de taronja
Bescuit de taronja i xocolata
Bescuit de xocolata i prunes
Bescuit glacé
Boeuf à la bourguignonne
(Petites) Bombes de iogurt
Bombons
Bomba de xocolata
Bombons de xocolata
Braç de gitano
Braç de gitano de crema
Braç de gitano de crema i maduixes
Braç de gitano de llimona
Braç de gitano de llimona II
Braç de gitano
Braç de gitano de crema
Braç de gitano de crema i maduixes
Braç de gitano de llimona
Braç de gitano de llimona II
Brioix en diversos formats
Brioix portuguès
Brioix trenat
Brownie-flam (flawnie)
Brownie triple de xocolata
Brunyols amb crema
Brunyols de carbassa
Brunyols de poma
Brunyols de Quaresma
Brioix portuguès
Brioix trenat
Brownie-flam (flawnie)
Brownie triple de xocolata
Brunyols amb crema
Brunyols de carbassa
Brunyols de poma
Brunyols de Quaresma
Catànies
Cireres amb quallada de iogurt
Clafoutis de cireres
Clafoutis de xampinyons, porros i formatge de cabra
Coca amb cireres
Coca d'avellanes
Coca d'escalivada
Cireres amb quallada de iogurt
Clafoutis de cireres
Clafoutis de xampinyons, porros i formatge de cabra
Coca amb cireres
Coca d'avellanes
Coca d'escalivada
Coca de panets
Coca de poma i ratafia
Coca de ratafia
Coca de brioix de ratafia
Coca de recapte
Coca de Sant Joan
Coca de poma i ratafia
Coca de ratafia
Coca de brioix de ratafia
Coca de recapte
Coca de Sant Joan
Coca de trufa cuita
Coca de vidre o de forner
Coca de xocolata
Coca de xocolata (II)
Coca farcida de crema
Còctels
Coca de vidre o de forner
Coca de xocolata
Coca de xocolata (II)
Coca farcida de crema
Còctels
Codonyat
Confitura de maduixes
Conill a la cervesa amb compota de poma
Conill amb cireres
Conill amb compota de codony
Confitura de maduixes
Conill a la cervesa amb compota de poma
Conill amb cireres
Conill amb compota de codony
Corona trenada de Nadal
Coulant de xocolata
Coulant amb sorpresa de praliné d'avellanes
Crema catalana
Coulant de xocolata
Coulant amb sorpresa de praliné d'avellanes
Crema catalana
Crema de mandarines amb mel i mató
Crema d'orxata
Crema de pastanagues i taronja
Crema de peres
Crema de porros
Crema de Sant Josep
Crema d'orxata
Crema de pastanagues i taronja
Crema de peres
Crema de porros
Crema de Sant Josep
Crema de vainilla i cardamom
Crema de vainilla i gelea de roses
Crema freda de pastanagues i préssec
Creps de castanya farcides amb xocolata
Crema de vainilla i gelea de roses
Crema freda de pastanagues i préssec
Creps de castanya farcides amb xocolata
Crestes de carbassa i formatge de cabra
Croissants (recepta millorada)
Croissants de xocolata
Cronuts
Croquetes de bolets
Croissants (recepta millorada)
Croissants de xocolata
Cronuts
Croquetes de bolets
Croquetes de formatge
Croustade aux pommes
Crumble de carbassa
Crumble de fruits vermells, llimona i coco
Crumble de ruibarbre i maduixes
Cucurutxos de brioix
D
Crumble de carbassa
Crumble de fruits vermells, llimona i coco
Crumble de ruibarbre i maduixes
Cucurutxos de brioix
D
Escamarlans, faves i alls tendres
Espinacs a la crema
F
Falsa lassanya
Fantasmes de Halloween
Farinetes de fajol
Faves a la catalana
Espinacs a la crema
F
Falsa lassanya
Fantasmes de Halloween
Farinetes de fajol
Faves a la catalana
Fideuà vegetal
Fideus a la cassola
Filet de vedella al Oporto amb avellanes i prunes
Financiers (de xocolata)
Flam de bombó Ferrero Rocher
Flam de coco
Fideus a la cassola
Filet de vedella al Oporto amb avellanes i prunes
Financiers (de xocolata)
Flam de bombó Ferrero Rocher
Flam de coco
Flam de flors, pèsols dolços i vainilla
Flam de formatge als cítrics
Flam de formatge de cabra
Flam de galeta
Flam de iogurt
Flam de llet de coco
Flam de mató
Flam de moniato
Flam d'ou
Flam de porro i cibulet amb salmó fumat
Flam de taronja
Flam de ratafia
Flam de xocolata
Flam-mousse de taronja
Flam pâtissier
Flam de formatge als cítrics
Flam de formatge de cabra
Flam de galeta
Flam de iogurt
Flam de llet de coco
Flam de mató
Flam de moniato
Flam d'ou
Flam de porro i cibulet amb salmó fumat
Flam de taronja
Flam de ratafia
Flam de xocolata
Flam-mousse de taronja
Flam pâtissier
Flamiche
Flaó amb cristalls de mel
Floquets dolços
Flors de carbassó
Flors de pa
Foie gras demi cuit
Flaó amb cristalls de mel
Floquets dolços
Flors de carbassó
Flors de pa
Foie gras demi cuit
Frittata de porros i formatge de cabra
G
Galetes
Galetes al perfum de lavanda
Galetes amb melmelada
Galetes Canestrelli
G
Galetes
Galetes al perfum de lavanda
Galetes amb melmelada
Galetes Canestrelli
Galetes de poma
Galetes de primavera (decorades)
Galetes especiades (Speculoos)
Galetes sablée amb gotes de xocolata
Galetes sablés de xocolata
Galetes de primavera (decorades)
Galetes especiades (Speculoos)
Galetes sablée amb gotes de xocolata
Galetes sablés de xocolata
Galetes de xocolata i avellanes
Galetes de xocolata i praliné
Galette d'albercocs
Galette de poma i caqui
Galetes de xocolata i praliné
Galette d'albercocs
Galette de poma i caqui
Garoines de xocolata
Gaspatxo de cireres amb esqueixat de formatge fresc i anxoves
Gaspatxo de maduixes
Gaspatxo verd d'alvocats i cloïsses
Gaspatxo de cireres amb esqueixat de formatge fresc i anxoves
Gaspatxo de maduixes
Gaspatxo verd d'alvocats i cloïsses
Gelea de fruits vermells i crema d'arròs amb llet
Gelea de magrana
Gnocchis al pesto
Gotes de maduixa
Gotets de formatge fresc i fruits vermells
Gotets de mousse de préssec
Gotets de quallada i crema d'aranges
Gots de cheesecake i maduixes
Gots de crema de llimona i mousse de camamilla
Gelea de magrana
Gnocchis al pesto
Gotes de maduixa
Gotets de formatge fresc i fruits vermells
Gotets de mousse de préssec
Gotets de quallada i crema d'aranges
Gots de cheesecake i maduixes
Gots de crema de llimona i mousse de camamilla
Gougères de gruyère
Guatlles a la taronja
Guatlles amb naps
Gubana
H
Hamburguesa amb panets de cervesa negra
Hamburguesa dolça
Haupia (Púding de coco hawaià)
Guatlles a la taronja
Guatlles amb naps
Gubana
H
Hamburguesa amb panets de cervesa negra
Hamburguesa dolça
Haupia (Púding de coco hawaià)
Hornazo de Salamanca
Hot cross buns
I
Iogurt casolà
Iogurt de llet de coco
Iogurt grec
K
Kanelboller (ensaïmades nòrdiques de canyella)
L
Lassanya bolonyesa
Lioneses o profiteroles
LL
Hot cross buns
I
Iogurt casolà
Iogurt de llet de coco
Iogurt grec
K
Kanelboller (ensaïmades nòrdiques de canyella)
L
Lassanya bolonyesa
Lioneses o profiteroles
LL
Llaminera agredolça
Llaminera de porc farcida de ceps i salsa de ratafia
Llenguado amb vi blanc
Llenguado a la meunière
Llengües de gat
Llenties estofades
Llet fregida
Llaminera de porc farcida de ceps i salsa de ratafia
Llenguado amb vi blanc
Llenguado a la meunière
Llengües de gat
Llenties estofades
Llet fregida
Llonguets
Llet de cabra quallada amb fruites
Lluç infusionat amb camamilla i crema de pèsols
M
Macarons
Llet de cabra quallada amb fruites
Lluç infusionat amb camamilla i crema de pèsols
M
Macarons
Milfulls de pera i gorgonzola
Milfulls de xocolata amb crema de taronja
Mona de Pasqua I (xocolata)
Mona de Pasqua II (yema)
Milfulls de xocolata amb crema de taronja
Mona de Pasqua I (xocolata)
Mona de Pasqua II (yema)
Mousse de iogurt i maduixes
Mousse de llimona
Mousse de llimona i mascarpone amb gerds
Mousse de maduixes
Mousse de recuit de drap i fruits vermells
Mousse de llimona
Mousse de llimona i mascarpone amb gerds
Mousse de maduixes
Mousse de recuit de drap i fruits vermells
Ous de Pasqua en 3D
Ous sobre llit de puré de patata i sobrassada
P
Pa a la pedra
Pa amb cassola pyrex
Ous sobre llit de puré de patata i sobrassada
P
Pa a la pedra
Pa amb cassola pyrex
Pa amb massa mare natural
Pa amb tel de llet i sucre
Pa amb tomata i pernil cuit
Pa blanc i pa de ceba
Pastís brownie amb crema de xocolata
Pa amb tel de llet i sucre
Pa amb tomata i pernil cuit
Pa blanc i pa de ceba
Pastís brownie amb crema de xocolata
Pa d'olives verdes
Pa de carbassa
Pa de coco
Pa de llet
Pa de motlle
Pa de pagès
Pa de panses i nous
Pa de carbassa
Pa de coco
Pa de llet
Pa de motlle
Pa de pagès
Pa de panses i nous
Pancakes
Pancakes de truita de patata
Panellets
Panellets de la Carme Ruscalleda
Panets de ceba i orenga
Panets de cervesa negra
Panets de llavors de sèsam i rosella
Panets de llet
Panets de xocolata
Panets dolços amb sorpresa
Panets farcits amb pasta de llavors de Lotus
Panettone
Panna cotta
Panna cotta de iogurt
Panna cotta de lavanda o espígol
Pancakes de truita de patata
Panellets
Panellets de la Carme Ruscalleda
Panets de ceba i orenga
Panets de cervesa negra
Panets de llavors de sèsam i rosella
Panets de llet
Panets de xocolata
Panets dolços amb sorpresa
Panets farcits amb pasta de llavors de Lotus
Panettone
Panna cotta
Panna cotta de iogurt
Panna cotta de lavanda o espígol
Panna cotta de litxis amb gelatina de taronja sanguina
Panna cotta de peres amb magrana
Panna cotta de torrons
Panna cotta de vainilla i menta fresca
Papillota de pagre amb trencadís
Panna cotta de peres amb magrana
Panna cotta de torrons
Panna cotta de vainilla i menta fresca
Papillota de pagre amb trencadís
Pasta choux sense gluten
Pasta amb tòfona negra
Pasta de full amb ceba, formatge de cabra i tomata
Pasta de full amb crema de maduixes
Pasta de full amb crema de mascarpone i pera
Pasta de full amb crema i figues
Pasta de full amb crema i fruites
Pasta de full amb recuit de drap, maduixes i gerds
Pasta de full de xocolata
Pasta de full invertida
Pasta amb tòfona negra
Pasta de full amb ceba, formatge de cabra i tomata
Pasta de full amb crema de maduixes
Pasta de full amb crema de mascarpone i pera
Pasta de full amb crema i figues
Pasta de full amb crema i fruites
Pasta de full amb recuit de drap, maduixes i gerds
Pasta de full de xocolata
Pasta de full invertida
Pastís d'albercoc i xocolata
Pastís d'albergínia
Pastís d'aniversari amb fondant
Pastís d'aniversari amb fondant II o Lightning McQueen
Pastís d'escalivada
Pastís d'espàrrecs i salmó
Pastís o "bundt cake" de carbassa
Pastís d'albergínia
Pastís d'aniversari amb fondant
Pastís d'aniversari amb fondant II o Lightning McQueen
Pastís d'escalivada
Pastís d'espàrrecs i salmó
Pastís o "bundt cake" de carbassa
Pastís de castanya
Pastís de castanya (sense gluten)
Pastís de castanyes i xocolata
Pastís de cireres
Pastís de coco i fruita de la passió
Pastís de crema catalana
Pastís de crema cremada
Pastís de castanya (sense gluten)
Pastís de castanyes i xocolata
Pastís de cireres
Pastís de coco i fruita de la passió
Pastís de crema catalana
Pastís de crema cremada
Pastís de crema de xocolata
Pastís de formatge
Pastís de formatge II
Pastís de formatge a l'estil de NY o New York-style cheesecake
Pastís de formatge
Pastís de formatge II
Pastís de formatge a l'estil de NY o New York-style cheesecake
Pastís de formatge amb cireres i maduixes
Pastís de formatge fresc
Pastís de formatge i carbassa
Pastís de formatge i cireres
Pastís de formatge i gerds
Pastís de formatge i llimona
Pastís de formatge fresc
Pastís de formatge i carbassa
Pastís de formatge i cireres
Pastís de formatge i gerds
Pastís de formatge i llimona
Pastís de formatge de taronja coronat amb kumquats confitats
Pastís de formatge i te matcha
Pastís de formatge i xocolata
Pastís de fruita de la passió i mousse de Xixona
Pastís de fruites
Pastís de fruits vermells, gelea de cava i mousse de llimona
Pastís de formatge i te matcha
Pastís de formatge i xocolata
Pastís de fruita de la passió i mousse de Xixona
Pastís de fruites
Pastís de fruits vermells, gelea de cava i mousse de llimona
Pastís de gerds
Pastís de iogurt i albercoc
Pastís de iogurt i maduixes
Pastís gelat de formatge i llimona
Pastís de llimona
Pastís de maduixes naturals
Pastís de maduixes i crema
Pastís de mango
Pastís de mató
Pastís de mató i iogurt
Pastís de mel i mató
Pastís de moniato
Pastís de mousse de carbassa
Pastís de iogurt i albercoc
Pastís de iogurt i maduixes
Pastís gelat de formatge i llimona
Pastís de llimona
Pastís de maduixes naturals
Pastís de maduixes i crema
Pastís de mango
Pastís de mató
Pastís de mató i iogurt
Pastís de mel i mató
Pastís de moniato
Pastís de mousse de carbassa
Pastís de mousse de coco i xocolata
Pastís de mousse de crema catalana i brownie
Pastís de mousse de formatge i maduixes
Pastís de mousse de fruites del bosc
Pastís de mousse de iogurt i cireres
Pastís de mousse de iogurt i maduixes
Pastís de mousse de crema catalana i brownie
Pastís de mousse de formatge i maduixes
Pastís de mousse de fruites del bosc
Pastís de mousse de iogurt i cireres
Pastís de mousse de iogurt i maduixes
Pastís de mousse de llimona
Pastís de mousse de llimona amb cobertura de maduixes
Pastís de mousse de maduixa i fruits vermells
Pastís de mousse de préssec
Pastís de mousse de xocolata
Pastís de mousse de llimona amb cobertura de maduixes
Pastís de mousse de maduixa i fruits vermells
Pastís de mousse de préssec
Pastís de mousse de xocolata
Pastís de mousse de xocolata (sense gluten)
Pastís de mousse de xocolata amb base cruixent d'avellana i xocolata
Pastís de nutella
Pastís de pastanaga (carrot cake)
Pastís de peres
Pastís de mousse de xocolata amb base cruixent d'avellana i xocolata
Pastís de nutella
Pastís de pastanaga (carrot cake)
Pastís de peres
Pastís de torró i mascarpone
Pastís de vainilla i nespres
Pastís de xocolata
Pastís de xocolata II
Pastís de xocolata III
Pastís de xocolata amb salsa de maduixes i roses
Pastís de xocolata amb sorpresa (praliné d'avellanes i peta-zetas)
Pastís de vainilla i nespres
Pastís de xocolata
Pastís de xocolata II
Pastís de xocolata III
Pastís de xocolata amb salsa de maduixes i roses
Pastís de xocolata amb sorpresa (praliné d'avellanes i peta-zetas)
Pastís de xocolata en 3 textures
Pastís de xocolata fred
Pastís de xocolata Guinness
Pastís de xocolata i avellanes
Pastís de xocolata i fruits vermells
Pastís (coca) de xocolata i avellanes
Pastís de xocolata i crema d'aranges
Pastís de xocolata i gerds
Pastís de xocolata i maduixes
Pastís de xocolata i plàtan
Pastís de xocolata fred
Pastís de xocolata Guinness
Pastís de xocolata i avellanes
Pastís de xocolata i fruits vermells
Pastís (coca) de xocolata i avellanes
Pastís de xocolata i crema d'aranges
Pastís de xocolata i gerds
Pastís de xocolata i maduixes
Pastís de xocolata i plàtan
Pastís de xocolata i plàtan amb llima
Pastís de xocolata i praliné d'avellana
Pastís de xocolata sense farina
Pastís de xocolata, xocolata
Pastís de xocolates
Pastís de "yema"
Pastís màgic de xocolata
Pastís quatre quarts de poma
Pastís Sant Marc o Massini
Pastís triple de xocolata
Pastissets d'albercocs
Pastís de xocolata i praliné d'avellana
Pastís de xocolata sense farina
Pastís de xocolata, xocolata
Pastís de xocolates
Pastís de "yema"
Pastís màgic de xocolata
Pastís quatre quarts de poma
Pastís Sant Marc o Massini
Pastís triple de xocolata
Pastissets d'albercocs
Pastissets de llimona, menta i préssec
Pastissets de maduixetes silvestres
Pastissets de mousse de llimona i xocolata
Pastissets de maduixetes silvestres
Pastissets de mousse de llimona i xocolata
Peix a la cassola
Petites bombes de iogurt
Petites magdalenes de formatge de cabra
Petit suisse (l'autèntic)
Petit suisse de maduixa
Peus de porc amb tripa de bacallà
Petites bombes de iogurt
Petites magdalenes de formatge de cabra
Petit suisse (l'autèntic)
Petit suisse de maduixa
Peus de porc amb tripa de bacallà
Red velvet cake
Risotto a l'aroma de llimona i alfàbrega
Risotto d'espàrrecs i xampinyons
Risotto de formatges
Risotto a l'aroma de llimona i alfàbrega
Risotto d'espàrrecs i xampinyons
Risotto de formatges
Sopa de meló
Sopa de meló i anxoves
Sopa de meló i iogurt
Sopa de menta
Sopa de verdures
Sopa Miso
Spaghettis a la carbonara
Speculoos
Strudel de poma i formatge de cabra
Suflé de xocolata
T
Taronja gelada
Tarta cruixent de poma
Tarta d'albercoc i ametlla
Sopa de meló i anxoves
Sopa de meló i iogurt
Sopa de menta
Sopa de verdures
Sopa Miso
Spaghettis a la carbonara
Speculoos
Strudel de poma i formatge de cabra
Suflé de xocolata
T
Taronja gelada
Tarta cruixent de poma
Tarta d'albercoc i ametlla
Tarta de praliné i xocolata
Tarta de ricotta, porros i créixens
Tarta de Santiago
Tarta de taronja i xocolata
Tarta de verdures
Tarta multitartaletes de préssec i albercoc
Tarta normanda de pomes
Tarta Sacher
Tarta souflée de xocolata i gerds
Tarta xocolatíssima
Tarta de ricotta, porros i créixens
Tarta de Santiago
Tarta de taronja i xocolata
Tarta de verdures
Tarta multitartaletes de préssec i albercoc
Tarta normanda de pomes
Tarta Sacher
Tarta souflée de xocolata i gerds
Tarta xocolatíssima
Z
7 comentaris:
Ben fet, Mercé, ho trobava a faltar.. un dia em vaig quedar lirona intentant trobar una en concret. I lo dels donatius.. això és molt americà, eh!
Petons reina.
Maria, no sé si fa molt d'això. Però l'índex de receptes el tinc posat des d'abans de Nadal!
I això dels donatius, va ser una idea d'un amic de Barcelona! ;)
Petons!
Hola Merçé, aquests cap de setmana vull fer aquest pastis que té tant bona pinta, peró serem 11 persones a dinar, en tindré prou o el faig més gran.
una braçada
Núria, a quin pastís et refereixes??
hola guapa, la foto que surt al inici quina recepte és (són com un tipo de xuxus eque estan dins d'un cavas
Anònim, la foto del cistell són bolets!! Concretament, pinatells. ;)
Anònim, o potser et refereixes als pastissets d'avellana i carbassa que estan dins una safata de fusta? Aquesta?
Publica un comentari