Postres de cullera
- Amanida de fruita
- Aspic de nespres a la mel
- Baba au rhum amb mousse de torró
- Batut de meló amb tarongina
- Batut de remolatxa
- Batut de xocolata a la menta
- Bavarois de llimona i xocolata
- Bavarois de primavera
- Bavarois de turró de Xixona
- Bescuit glacé
- Bombes de iogurt
- Bomba de xocolata
- Braç de gitano
- Braç de gitano de crema i maduixes
- Braç de gitano de llimona
- Brownie-flam (flawnie)
- Cannolis
- Cassoletes de mousse de formatge de cabra i fruites silvestres
- Cireres amb quallada de iogurt
- Coulant amb sorpresa de pralinés d'avellanes
- Coulant de xocolata
- Crema catalana
- Crema catalana sobre sablé bretó
- Crema de llimona
- Crema de maduixes
- Crema de mandarina
- Crema de mandarines amb mel i mató
- Crema d'orxata
- Crema de Sant Josep
- Crema de Sant Josep innovadora
- Crema de tapioca i pinya
- Crema de vainilla i cardamom
- Crema de vainilla i gelea de roses
- Crema freda de pastanagues i préssec
- Creps de castanya farcides de xocolata
- Crumble de carbassa
- Crumble de fruits vermells, llimona i coco
- Crumble de ruibarbre i maduixes
- Delícia de llimona-xocolata
- Delícia de maduixa
- Dip de pastís de carbassa
- Double crème de la Gruyère amb salsa de gerds
- Flam de bombó Ferrero Rocher
- Flam de coco
- Flam de flors, pèsols dolços i vainilla
- Flam de formatge als cítrics
- Flam de formatge de cabra
- Flam de galeta
- Flam de iogurt
- Flam de llet de coco
- Flam de mató
- Flam de moniato
- Flam d'ou
- Flam de ratafia
- Flam de taronja
- Flam de xocolata
- Flam-mousse de taronja
- Flam pâtissier
- Flaó amb cristalls de mel
- Fondue de xocolata
- Formatge fresc
- Galette de poma i caqui
- Galette des Rois
- Gelat de vainilla
- Gelat de tall de dos colors
- Gelea de fruits vermells i crema d'arròs amb llet
- Gotes de maduixa
- Gotets de formatge fresc i fruits vermells
- Gotets de mousse de préssec
- Gotets de quallada i crema d'aranges
- Gots de cheesecake i maduixes
- Gots de crema de llimona i mousse de camamilla
- Gots de deliciosa mousse de xocolata
- Gots de iogurt grec, gelea de maduixes i crumble de xocolata
- Gots de mousse de te matcha, crema de llimona i iogurt
- Haupia (Púding de coco hawaià)
- Iogurt casolà
- Iogurt de llet de coco
- Iogurt grec
- Llaminadura de xocolata i taronja
- Llet de cabra quallada amb fruites
- Llet fregida
- Macedònia
- Maduixes, mel i mató
- Mató
- Menjablanc
- Milfulls (de crema i de xocolata)
- Milfulls de llimona
- Milfulls de pera i gorgonzola
- Milfulls de xocolata amb crema de taronja
- Mousse de coco i xocolata
- Mousse de fromage blanc a la violeta
- Mousse de iogurt amb compota de maduixes
- Mousse de iogurt amb fruita de la passió
- Mousse de iogurt i formatge
- Mousse de iogurt i maduixes
- Mousse de llimona
- Mousse de llimona i mascarpone amb gerds
- Mousse de maduixes
- Mousse de recuit de drap i fruits vermells
- Mousse de taronja amb sanguina
- Natilles de maduixa
- Natilles de xocolata
- Nespres amb mel i mató
- Nevat de flors
- Niu de crema
- Panna cotta
- Panna cotta de iogurt
- Panna cotta de lavanda o espígol
- Panna cotta de litxis amb gelatina de taronj sanguina
- Panna cotta de peres amb magrana
- Panna cotta de torrons
- Panna cotta de vainilla i menta fresca
- Pasta de full amb crema de maduixes
- Pasta de full amb crema de mascarpone i pera
- Pasta de full amb crema i figues
- Pasta de full amb crema i fruites
- Pasta de full amb recuit de drap, maduixes i gerds
- Pastéis de Belém
- Pastís de coco i fruita de la passió
- Pastís de formatge amb cireres i maduixes (en gots)
- Pastís de "yema"
- Pastissets de llimona
- Petit suisse (l'autèntic)
- Petit suisse de maduixa
- Pinya farcida de crema catalana
- Pot de crème au chocolat
- Pots de crème de carbassa
- Pots de crème de llimona
- Pots de crème de xocolata, avellana, coco i flor de sal
- Púding de coco
- Púding de mandarina
- Púding de taronja
- Recuit (de llet de cabra)
- Recuit de drap, crema de cítrics i poma
- Roses per menjar
- Semifred de gerds i mel
- Semifred de maduixa
- Sopa de maduixes
- Sopa de meló i iogurt
- Souflé de xocolata
- Taronja gelada
- Terrina de panna cotta i cireres
- Terrina de xocolata i maduixes
- Tiramisú
- Tronc de mousse de xocolata i crema de llimona
- Tronc de Nadal
- Tronc de torró de Xixona i xocolata
- Tulipes amb macedònia
- Xocolata calenta
- Xuixos de plàtan
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada