Cooking challenge: entrants

Hola a tots,
Ja torno a ser aquí! :)
Primer de tot, volia agrair totes les mostres de suport que ens heu fet arribar; ja sigui a través de comentaris o via e-mail. Gràcies!
Després d'un trasbals com el que ens ha tocat viure, la meva vida ha fet un gir de 180º i això no és fàcil d'assimilar... necessitava el meu temps, i perquè no dir-ho, encara no acabo d'estar adaptada del tot. Però mica en mica, les ganes de fotografiar allò que cuino han anat tornant i espero poder posar-me al dia amb tots els vostres blogs i intentar continuar la Cuina per a llaminers tal com hauria volgut el fan número 1 i llaminer de casa.

També vull donar les gràcies a les fantàstiques Cookings!! Sou úniques!!!! I per això, he decidit reprendre l'activitat del bloc amb el repte de Novembre. Aquest mes el repte de les Cooking Challenge anava a càrrec de l'Elvira de Los Cerezos en flor. I l'Elvira, com a boníssima cuinera que és, ens va proposar preparar 6 entrants diferents per així poder tenir una bona varietat de receptes i idees per les festes que ja s'apropen. Aquesta vegada, en comptes de realitzar totes una mateixa recepta, cadascú ha decidit preparar 6 receptes a lliure elecció. Així que ja estic intrigada per veure la quantitat d'idees que sorgiran. :)
Jo vaig idear els entrants pensant en què n'hi haguéssin de senzills i d'altres més complicats, d'aquells que es poden preparar amb antel·lació i d'altres que requereixen preparar-se a última hora... Tot, perquè pugueu triar i remenar i escollir aquells que més us agradin. ;)
Així doncs, els 6 entrants que jo proposo són:
  • Croquetes de bolets
  • Bombons de foie amb reducció d'Oporto i figues
  • Pa amb maduixots, llonganissa i minivegetals
  • Milfulls de codonyat i formatge
  • Gotets de crema de ceba i de carbassa
  • Escamarlans, faves i alls tendres
Croquetes de bolets


Bombons de foie


Pa amb maduixots i llonganissa


Milfulls de codonyat i formatge


Crema de ceba i de carbassa


Escamarlans, favetes i alls tendres

Podeu trobar la resta de les propostes a continuació:
Per cert, fa uns mesos vam estrenar nou logo. :) Una creació de l'artista Rosa Marrero, que per cert us animo a què visiteu el seu Flickr i la seva botiga a Etsy. Gràcies Rosa!! :)


Logo Cooking Challenge

Com que són moooltes receptes per una sola entrada, i per tal de fer-ho més senzill, avui us n'explicaré la meitat i la resta vindran en properes entrades. :p

  • Bombons de foie

Recepta adaptada d'Iker Erauzkin.

Ingredients:
  • 500 g de fetge d'ànec fresc
  • 100 ml de vi d'Oporto
  • 100 ml de Pedro Ximénez
  • 5 g de sucre
  • sal
  • pebre
  • pa torrat
  • flocs de sal
  • figues
Preparació:

Es deixa el foie a temperatura ambient durant 1 hora.
Tot seguit, es retiren les venes que hi puguin haver.
Es salpebra el foie i també s'empolsima amb el sucre.
En el vas del túrmix, s'hi barreja el fetge amb els vins i es trituren a velocitat baixa durant 5 minuts fins que es formi una mousse.
S'aboca la mousse de foie sobre film transparent i es forma un cilindre d'un diàmetre d'uns 3 cm.
Es deixa refredar a la nevera tota la nit.
L'endemà, es talla el cilindre en rodanxes de 1/2 cm de gruix i es col·loquen al damunt de cercles de pa torrat.
Es decora el foie amb flocs de sal i unes gotes de reducció de vi d'Oporto i un tros de figa al damunt.

  • Pa amb maduixots, llonganissa i minivegetals
Recepta de Carme Ruscalleda

Ingredients: (per a 4 persones)
  • 8 llesques de pa de motlle de forner
  • 250 g de maduixots
  • 100 g de llonganissa, a talls gruixuts
  • minivegetals al vostre gust
  • oli d'oliva verge extra
  • vinagre de vi
  • sal
Preparació:

Es retallen les crostes de les llesques de pa.
Es torren molt lleugerament; només cal assecar-les per tal d'amanir-les més bé.
Es renten els maduixots amb el capoll.
Uns 100 g de maduixots es ratllen pel ratllador de forat gruixut (com si fos tomata). S'amaneix amb un xic d'oli i sal. La resta de maduixots es reserven.
Es retira la pell de la llonganissa i es talla a talls com si fossin bastons.
Es prepara una vinagreta: barrejant dues cullerades d'oli, 1/4 de cullerada de vinagre i sal.
Sobre les llesques de pa sec, s'hi escampa el maduixot ratllat (com si fos pa amb tomata).
A sobre de cada llesca s'hi reparteixen els vegetals amanits amb la vinagreta, la resta de maduixots a tallets i els bastons de llonganissa.
Es serveixen dues llesques col·locades una al damunt de l'altra.

  • Escamarlans, favetes i alls tendres
Recepta de Carme Ruscalleda

Ingredients: (per a 4 persones)
  • 400 g de favetes desgranades i molt tendres
  • 16 alls tendres
  • 16 escamarlans (si porten ous, es reserven i s'amaneixen com a caviar)
  • 2 nyores obertes i remullades durant 2 hores
  • 100 ml de vermut blanc sec
  • 4 grans d'all
  • 700 ml d'aigua mineral
  • 20 fulles de julivert
  • oli d'oliva verge extra
  • sal
  • pebre blanc
Preparació:

Es separen els caps de les cues dels escamarlans; es pelen les cues i es guarden a la nevera. Si les cues porten ous, es retiren delicadament i es reserven en una tassa, amanits amb sal, a la nevera.
Els caps i les potes dels escamarlans, es tallen a trossets petits i es posen en una olla amb un raig d'oli. Es salpebren i es deixen sofregir uns 10 minuts.
S'agafen les nyores prèviament remullades 2 hores amb el vermut i es tritura la polpa. Es tallen ben petits els grans d'all i el julivert. Es tira tot a l'olla amb els caps sofregits i l'aigua mineral. Es deixa coure a foc mig durant 15 minuts.
Per altra banda, en un cassó amb un raig d'oli, es sofregeixen els alls tendres a rotllanes d'1cm durant 3 minuts. S'hi afegeix el suc anterior, i quan arrenqui el bull, s'hi tiren les favetes, es sala i es deixa coure 8 minuts.
Finalment, s'afegeixen les cues d'escamarlà a la cassola, pelades i salpebrades, i es deixen coure només 30 segons. Es corregeix de sal i ja està llest per servir.

Bon profit!

    72 comentaris:

    Dolors ha dit...

    Aix quina il·lusió Mercè!!! M'encanta llegir-te i ara que ve Nadal aquests entrants que proposeu entre tots aniran genial!
    Moooooooolts ànims i petons.

    Gemma ha dit...

    BENVINGUDA DE NOU!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Quina alegria!!!
    Estic super contenta que tornis a escriure, a fer fotos i a compartir amb tots nosaltres les teves sempre espectaculars receptes. Segur que el fan número 1de Cuina per llaminers seria el que voldria... Seguríssim!
    Els entrants que has triat em semblen una bona combinació pel que has dit. I a més, em va de perles, perquè la setmana que ve tinc el dinar d'aniversaris amb la familia i estic buscant idees pels entrants ;)
    Una abraçada enorme a tu i a la teva mare! MUÀ!

    Quo ha dit...

    Bienvenida!!!! que alegría leerte de nuevo y ver tus fantásticas fotos, son impresionantes!!!! Me gustan todos, pero esos bombones de foie son espectaculares y las croquetas de setas a ver si después de este fin de semana (aprovecharemos que ahora llueve) podemos hacer una buena cosecha para prepararlas!!
    Me encanta leerte y estoy deseando ver el resto de recetas...
    Besos guapa!

    Donibaneko ha dit...

    Riquíssims!!!
    vagi col.lecció de mossos rics ens has posat. M'encanten els gotets
    de ceba i carbassa, mmmmmm!!!, el codony amb formatge és el meu postres
    favorit.
    Boníssimes idees i molt aprofitables per a aquests dies ....
    Un petó

    Maduixa ha dit...

    Mercè!!! què contenta estic de llegir-te un altre cop! ...i sentir que tens ganes de tirar endavant.

    De debò que estic molt contenta, per tu, bonica.

    La proposta de l'Elvira es genial, tu saps la de idees bones que en sortiran d'aquí?? :-)

    una abraçada molt i molt forta, preciosa.

    MARINA ha dit...

    Mercè, hola guapa!
    Quina il·lusió trobar-te de nou!
    M'encanten aquests entrants que proposes, seguirem atents a la pantalla per apuntar la segona part. Jo només menjaria entrants, són tan bons i aquests a més a més tan bé presentadets, quin goig!
    Petonets,
    Marina

    luisa ha dit...

    que rica entrada ,no conocia tu blog pero ya me tienes por aqui. Bss.

    Sonia - L'Exquisit ha dit...

    Doncs jo no t'he dit res en tot aquest temps, pq pensava q no volies ser destorbada, pero vull q sapigues q estic molt contenta q hagis tornat....pq vol dir q tu estas una mica millor...

    Pels entrants....tornaré dema, amb mes temps.

    Un petó,

    Pikerita ha dit...

    Esto es una entrada triunfal... que exquisiteces Mercè. No me pienso perder las explicaciones de los que quedan porque necesito todos para hacerlos.
    Besotessss

    Coses de Llàbiro ha dit...

    Hola Mercè: me n'alegro moltíssim que estiguis de tornada, he hagut de llegir dues vegades "cuina per a llaminers" a l'actulització de blocs. M'ha fet molta il·lusió!

    Endavant i una abraçada!

    Cuinetes ha dit...

    Això és començar amb força!
    M'aniran perfecte aquestes receptes per aquestes festes! Ja tinc ganes de llegir l'altra meitat!!!

    Ben tornada! Me n'alegro molt de tornar-te a veure't per aquí!

    Elvira ha dit...

    Mercèèèèè!!!! No em puc treure el somriure de la cara desde que he vist el blog actualitzat i aquestes maravelloses fotos, i les receptes i les teves paraules, i tooootttt!!!!! Saps que t'estimo molt no??? jajajaja me da que si que te lo he dicho muchas veces,jajajaja. Em quedo amb totes les propostes, i fent el compte enrera per veure les entrades pendents. Mil petons per la mare i un altre molt fort per a tú!!!!

    Ly ha dit...

    Ayy pero que bueno tenerte por aquí!!!!! que contenta estoy de volver a ver tus maravillosas recetas y tus espectaculares fotos.
    que ricos todos estos entrantes, la cazuelita me ha encantado, seguro q estaba de vicio.
    bss guapa y bienvenida de nuevo.

    fina ha dit...

    Mercè, ben trobada, gràcies per estar de nou aqui¡¡¡
    Salut ¡ felicitat¡¡

    Acabatdefer ha dit...

    Benvinguda! ja trobava a faltar aquestes magnífiques fotos amb les que em feies salivar de mala manera!
    Aquests entrants són preciosos i sobretot hn de ser boníssims, des dels clàssics fins als més innovadors.
    Fins aviat! petons ;)

    La Quinta de Luculus ha dit...

    Nena!
    Estic salivant de mala manera, això si que és una rentrée ben triomfal!
    si és que no sabria per quin decidir-me i me'ls cruspiria tots ben a gust.
    Ja saps que estic molt contenta que tornis a obrir la cuina i que la comparteixis amb nosaltres ;)
    Molts besitos bonica!

    manel ha dit...

    mercè, quina alegria poder tornar-te a llegir! feia molt de temps que ho esperava i m'ha fet un salt el cor quan he vist 'cuina per llaminers' al capdamunt de la llista de blocs amics.
    una abraçada molt forta a tu i a la teva mare, espero que aviat ens podrem tornar a veure.

    Maite ha dit...

    Durant aquests mesos cada dia he anat esperant la teva tornada, quina alegria!!! Molts petons. Les receptes com sempre boníssimes.

    Cristina ha dit...

    Hola Mercè, sóc nova en la blogosfera, de fet fa poc que tinc bloc.T´he seguit en silenci, com se sol dir...
    M´encanta que hagis tornat i que de mica en mica ens mostris les teves especialitats...

    aDm ha dit...

    UUeeee!!!! I quina tornada!! a lo grande! que be!!! quines fotos i quina pinta. M'encanten tots els platets, gotets, fustes, teles ... uuooo! i ja m'estic apuntant les receptes.

    Anims i a per mes receptes!! i mes amb aquestes fotos!!!! :D

    ** petonets

    josep ha dit...

    Benvinguda novament, ens encanta tornar-te a llegir i gaudir de les teves receptes i fotografies.
    M'encanten aquests entrants que has triat.
    Una abraçada ben forta i fins aviat.

    Marc ha dit...

    Que bé que hi tornis de nou! I quina manera de tornar-hi, vaja pinta aquests entrants. buf...

    El cullerot Festuc ha dit...

    Nenaaaaaaa..quina ilu llegir-te de nou!! Sobretot pq això vol dir que estas una mica més animadeta i tens ganes de cuinar i escriure al blog!!!! Bravoooo!!!
    I que dir dels aperitius? Brutaaals!!! Prenc nota de cara a les festes!!!
    BENVINGUDA GUAPÍSSIMA!!
    Petunets,
    Eva.

    Eugènia ha dit...

    Ja t'enyorava!!
    Gràcies per tornar i compartir amb tots nosaltres el teu art culinari!!

    mercè ha dit...

    Benvinguda Mercè, m'ha fet molt contenta veure't dalt de tot de la llista de blogs i comprovar que tornes a sentir ganes de compartir les teves receptes.És un veritable plaer obrir el teu blog. Aquestes propostes són unes delicateses a tenir molt en compte!, el gotet de cremes i la cassoleta fan un goig!...Una abraçada ben forta!

    Visc a la Cuina ha dit...

    Que bé tornar a saber de tu! Gràcies per tots aquests suggeriments! I per la recepta de xuixos que vaig fer ahir tot pensant en tu! Molts petons!

    CocinArte ha dit...

    Mercé, nineta...quina alegria més gran tornar-te a veure en actiu. Gràcies per escollir el repte per recomenár al blog...Han estat unes propoestes fantàstiques, les fotos...mereavelloses com sempre!! Estarem esperant la reste de receptes, per pendre bona nota..

    Núria

    Lydia ha dit...

    Como se te ha echado de menos por aquí! Pero se entiende que necesitaras tu tiempo. Poco a poco y a seguir disfrutando de la cocina y todo aquello que te gusta. Y nosotros por aquí para verlo! Me han encantado las recetas ;) Muacks

    MªJose-Dit i Fet ha dit...

    No et pots arribar a imaginar com n´estem de contentes totes les kukins de tornar-te a tenir als nostres reptes i de poder gaudir de totes les bones receptes que prepares...m´he adonat del que t´ha anyorat veient les teves fotos de nou!! i estic impacient per tenir la resta de receptes, les fotos són impresionants de debó...molts molts petonets

    Ana ha dit...

    Mercè no saps com m'alegro que hagis tornat! et trobàvem molt a faltar!! m'he emocionat tant que ara vaig a llegir amb calma les receptes ;)
    molts petons!

    Maria Dolores ha dit...

    Mercè me alegro de verte de nuevo por el blog, la vida continua muchas veces con ratos amargos pero......
    Esta propuesta nos va a venir muy bien para ir cogiendo ideas.
    Saludos

    Sílvia A. ha dit...

    Ostres! sort que he obert el bloc just quan ja se'm tancaven els ulls però de cop se m'han posat com a plats el veure un altre cop Cuina per llaminers, no m'ho esperava i mira quines hores són per felicitar-te la teva tornada i veure com tires endavant! Molt petons! se't trobava a faltar!

    Bugaderes39 ha dit...

    Mare meva!!! Molt i molt i molt ben tornada. Quins plats i quines fotos!!!

    Mima ha dit...

    YUPI YUPI YEP Has tornat !!!
    VISCA ..... Yeeeeesssss !
    Quina alegria :O) de que tornis a ser al ciber. T'em trovat a faltar.
    Molts petons bonica !

    PILAR ha dit...

    Quina alegria quand he vist la teva entrada al reader! Celebro que estiguis millor, ji ha coses que requereixen el seu temps. Aquests entrants son magnífics.
    Petons!

    Núria ha dit...

    Benvinguda guapa!!! la veritat es que trobava a faltar les teves entrades...la vida continua veritat???
    Els entrants m'agraden tots...ara la cassoleta m'ha robat el cor...je je.
    petonets

    Carme - cocina con sabor ha dit...

    Benvinguda guapa! :)

    Un entrants espectaculars, quina delicia...m'anirán de fàbula per agafar idees per Nadal ;)

    Molts petons!

    Judith ha dit...

    M'alegro molt que hagis tornat! ho estava desitjant, pq el teu bloc m'agrada molt! endavant guapa! petonets

    surfzone ha dit...

    Hola de nou, et trobàvem a faltar :-)

    Per cert, amb un gir de 360º et quedes igual ;_)

    la gemmota ha dit...

    Quina alegria que tornis a ser per aquí! M'alegro que de mica en mica tot torni a la normalitat, i que tu estiguis animada per ensenyar-nos les teves fantàstiques receptes!
    I més si es tracta d'entrants, ja que cada cop que faig un sopar em passo més temps buscant receptes que fent-les!
    Una abraçada virtual!!!

    Teresa ha dit...

    Hola guapa!!! M'has donat una bona alegreia (crec que ens has donat!)No t¡ho creuràs però ahir a casa es va parlar de tu, i molt! veuràs, el meu marit em va fer el pastís d'aniversari, però jo vaig buscar-lo! que fos facilet i que no calgues forn...Doncs bé, vaig triar el de llimona amb cobertura de maduixa teu!!! i pensava, i penso posar, que era amb el desig que si ho veies, t'entressin ganes de tornar amb toa la colla que t'esperàvem... bé no se si m'explico, però el que importa és que poc a poc vagis recuperant les ganes d'ensenyar-nos tot el que fas i saps!!!
    Aquests entrants s'han de tornar a mirar...boníssims!
    Quina gran alegria!!!
    petonàs

    *Eva* ha dit...

    Hola Mercè! Me n'alegro moltíssim de tornar-te a veure per aquí. Se t'ha trobat a faltar.
    pt!

    Ana - El dia mas dulce ha dit...

    te acabo de conocer, y me han encantado tus propuestas y tus fotos, espero que sigas adelante y poder seguir disfrutando de tu blog,

    Un beso

    Dolça ha dit...

    Quina gran alegria tornar-te a tenir per aquí.
    Els entrants que ens has posat són una excel·lent manera de retornar i de tenir-los en compte per a dinars, sopars i altres àpats festius.
    PTNTS
    Dolça

    Ivana ha dit...

    benvinguda!!! et trobavem a faltar!!
    quines propostes més maravelloses!!
    petonets

    Adriana ha dit...

    Merceee! estic tant contenta que hagis tornat! :) se que la vida ha estat molt dura aquests mesos pero tambe se que cuinar i fotografiar t'ajudara a fer el dia a dia mes lleuger. com sempre tot fa una pinta impressionant! per cert, ara ja vivim a la mateixa costa!

    un petonas

    elsfogonsdelabordeta ha dit...

    Hola Mercè, som nous en el món dels blocs però feia molt de temps que et seguia! M'alegra molt la teva tornada... i més amb un post tan fantàstic com aquest, amb fotos precioses i receptes tan genials!
    Molts ànims i t'esperem amb moltes ganes!
    Petonets,
    Sandra

    Kako ha dit...

    He disfrutado de todos los entrantes y vengo de blog en blog.
    Creo que los triunfadores han sido los chupitos, me encanatan y la idea la quiero adoptar.
    Tus fotos son arroyadoras, hermosas y llenas de luz.
    Me alegro mucho que te sientas con ánimos de retomar la cocina.
    Te mando un fuerte abrazo.

    mesilda ha dit...

    Bona nit Mercè
    Que alegria em dóna que estigues de tornada,veure les teues fotos,les teues receptes i sobretot la teua companyia.És el que mes tirava en falta.M'alegre que les coses es vagen superant a poc a poc.
    Quant als entrants,els veig fantàstics i deliciosos.Els tindré bé en compte per a estes festes
    Benvinguda.
    Un bes ben gran

    Laura ha dit...

    Bona nit Mercé,
    M'alegro molt que ja tornis a ser aquí! i estic ansiosa de veure les receptes que ens tens preparades. De moment aquestes tenen una mpinta bonissima!
    Petonets!

    María Lunarillos ha dit...

    ¡¡¡Mercé, qué felicidad tenerte otra vez por aquí!!! Cuando vi tu comentario en el blog, le di a responderte para contestarte con un email y decirte la alegría que me había dado saber de ti de nuevo, pero antes me dije: Voy a ver si ha puesto algo nuevo, ¡¡¡y voilá!!! Bueno, esos platos son maravillos, al igual que las fotos, pero sobre todo lo que más alegría me da es ver que vuelves a estar en activo y poco a poco más animada, al menos con ganas de fotografiar, que no es poco, eso solo apetece cuando unocomienza a levantarse. Bueno, guapa, muchos besos, bienvenida, veo que llegas con fuerza, qué alegría!!! :-) ¡Hala, a cocinar más! Un besico.

    Cuinetes-Carme ha dit...

    Mercè,
    Ben esperada, doncs ja et trobàvem a faltar.
    Estic encantada de tornar a llegir les teves receptes.
    Una abraçada per a tu i la teva mare.
    A reveure,

    Fem un mos ha dit...

    Hem fa molta alegria el tornar-te a llegir.
    Noia això si que es un retorn a lo gran, quin seguit de receptes mes bones
    Una abraçada per tu i per la teva mare

    Cristina ha dit...

    Quina il·lusió tornar-te a veure per la blogsfera, benretornada!! Els entrants fantàstics i de cara a Nadal m'aniran molt bé.

    Lady ha dit...

    Que bé!! Mare meva quines receptes de tornada més fascinants, m'agrada cuinar amb entrants diversos i un segón plat, els meus ho saben i espero que agraeixin les teves receptes, ara, a veure si em surten tan bonissimes, encara que he de treballar la presentació que a tu et surt perfecte!!!

    Molts ànims!!!

    madera y zinc ha dit...

    Merce! Tornes a "lo grande"!
    Vaig a muntar una festa a casa ja mateix per poderme lluir amb aixó que proposes!! :)
    Una gran abraçada!

    ANNAFS ha dit...

    No et puc dir res que no t' hagin dit ja en els comentaris que t'han fet, com tots, estic super contenta i em fa molta il.lusió que tornis a reprendre l' activitat al bloc, segur que t' anirà molt bé. Aquests entrants que proposes, amb aquestes fotografies tan i tan precioses, són fabulosos,ja en treuré ides de cara a festes, segur...
    ptns

    guspires que viatgen amb el vent (Gemma) ha dit...

    Quina agradable sorpresa que m'acabo d'emporta. Benvinguda de nou, guapa!
    Ahir mateix em vares venir a la memòria, perquè vaig rebre el meu AIG2010 d'una altra gironina, la Mari Àngels de Visc a la cuina, i en la seva carta de l'AIG em deia que volia organitzar una trobada gironina de blocaires gastronòmics, i llavors vaig pensat amb tu, a veure si podíem animar-te a col·laborar totes juntes. Bé, això ja vindrà, ara estic molt i molt contenta de comptar de nou amb tu i les teves receptes. I si, com diu la Gemma, el número 1 voldria veure't aquí de nou. Una abraçada ben forta i estic aquí pel que sigui.
    Petonets

    Josepb. ha dit...

    Merce: Benvinguda de nou, és molt agradable, tornar a veure aquestes meravelles des de la teva cuina.
    Un petò i una abraçada Mercé¡¡

    Laura (Recetas Trucos y Tips) ha dit...

    Hola!
    me'n alegro de tornar-te a veure per aquí :)

    tot té una pinta deliciosa, de debò, les fotografies molt mauqes :)

    salutacions!

    Elisabet Figueras ha dit...

    Bentornada!!!
    Estic molt contenta que tornis a tindre ganes de cuinar, fotografiar i compartir les coses que cuines.
    Totes dues hem tornat a CASA!! Espero que per tu sigui positiu. Petons

    Patricia Scarpin ha dit...

    It is amazing to see you here again, after all this time. Be sure that my fingers are crosses so your problems are all gone in no time.
    xoxo

    Mai ha dit...

    Molt benvinguda estimada, no se perquè avui tenia un ai al cor, creu-me , i quina sorpresa en veure´t de nou.
    M´alegra moltíssim que et sentis millor , es nota . Veig uns entrants espectaculars, unes fotos fantàstiques i he badat amb les croquetes de bolets, aquestes les apunto, junt amb les del Manel que en faré colecció, ara només falta que les faci hehehe.
    Be bonica, ens anem veient, mil petons i una forta abraçada, i una abraçada per la mare.

    Mercè ha dit...

    Mooooltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris!! :) Entre tots, m'heu fet agafar més forces. ;)
    Petons!

    Thaaaank you all for your comments and good wishes! :) You made me feel a bit more cheerful. ;)
    xoxo

    tots a la cuina! ha dit...
    L'autor ha eliminat aquest comentari.
    Deeba PAB ha dit...

    Absolutely stunning...wow!!

    Laura ha dit...

    No et conec de res però t'he llegit moltes vegades i he fet unes quantes de les teves receptes. Em vaig posar molt trista quan vaig llegir el teu comiat temporal i el que l'havia ocasionat i m'he sentit molt alegre i se m'ha posat la pell de gallina quan he vist que tenies entrades noves al teu blog. Moltes Gràcies per tornar. La cuina i el blog de ben segur que t'ajudaran en aquesta fase. I pel que fa als entrants buff, al nivell de sempre!!! prenc nota.

    Sara Maria ha dit...

    Ben tornada!! Una abraçada

    Neus ha dit...

    Mercè!!! que bé que tornés ha estar per aquí...
    quina sorpresa...quan t'he vist al bloc de Destapant cassoles...
    I has tornat amb molta força...
    Benvinguda de nou!!!
    un petonet

    Assur ha dit...

    He estat uns quants dies allunyat dels blogs, i acabo de veure que has tornat, de la qual cosa me n'alegro molt, i és per això que t'ennvio una forta abraçada.

    Neus ha dit...

    Hola Mercè! Sóc la Neus, companya de feina d'en Marc i estic molt contenta de tornar-te a llegir. Vaig coneixer el teu blog per casualitat i m'hi vaig quedar enganxada. He provat algunes de les teves receptes dolces i n'estic enamorada. Un petó molt gran (encara que no em coneguis) i ben tornada a la vida internauta.

    Maria Gràcia ha dit...

    Que bé tornar-te a veure per aquí!!! M'alegra que tinguis ànims per continuar el bloc i et desitjo el millor per aquest 2011, que t'ho mereixes. Cuida't molt i seguiré provant les teves receptes, que sempre em donen bon resultat!!! Mmmmm.....:P