tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post813651540805244922..comments2024-02-29T12:30:06.043+01:00Comments on Cuina per a llaminers: Croquetes de la meva mareMercèhttp://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-89380537854830243262011-04-19T13:33:03.044+02:002011-04-19T13:33:03.044+02:00m'han sortit fantàstiques, és una recepta dife...m'han sortit fantàstiques, és una recepta diferent de la meva i el que m'ha agradat i he trobat pràctic ha sigut batre la llet amb la farina enlloc de fer la betxamelAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-39971119429005459212010-01-27T08:09:19.578+01:002010-01-27T08:09:19.578+01:00Anna, moltes gràcies pel teu comentari!! :) Me n&#...Anna, moltes gràcies pel teu comentari!! :) Me n'alegro que al final t'hagis decidit a participar al blog! :D I també que t'hagin agradat les croquetes!<br />Petons i fins aviat! ;)Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-61369882902658087142010-01-26T21:53:35.283+01:002010-01-26T21:53:35.283+01:00fa moltíssim que segueixo el teu blog, pq la verit...fa moltíssim que segueixo el teu blog, pq la veritat és que m'encanta, i fins ara no m'havia decidit a escriure, però m'he dit que d'avui no podia passar, pq he provat la teva recepta de croquetes i t'he de dir que m'han quedat boníssimes!!! les vaig fer amb el pollastre del caldo, així que suposo que el gust és més suau que les teves, però vaja, que molt bones. així que moltes gràcies per compartir aquesta i totes les altres receptes (tb m'agraden molt les teves galetes decorades, és la recepta que més m'ha agradat de totes les que he provat!). petonsAnnahttps://www.blogger.com/profile/13900003317237060484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-39880793064108508682010-01-26T21:53:16.430+01:002010-01-26T21:53:16.430+01:00fa moltíssim que segueixo el teu blog, pq la verit...fa moltíssim que segueixo el teu blog, pq la veritat és que m'encanta, i fins ara no m'havia decidit a escriure, però m'he dit que d'avui no podia passar, pq he provat la teva recepta de croquetes i t'he de dir que m'han quedat boníssimes!!! les vaig fer amb el pollastre del caldo, així que suposo que el gust és més suau que les teves, però vaja, que molt bones. així que moltes gràcies per compartir aquesta i totes les altres receptes (tb m'agraden molt les teves galetes decorades, és la recepta que més m'ha agradat de totes les que he provat!). petonsAnnahttps://www.blogger.com/profile/13900003317237060484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-44324251577834733082010-01-26T19:18:01.253+01:002010-01-26T19:18:01.253+01:00Gracias por tu participación en el Hemc# 40Gracias por tu participación en el Hemc# 40Whivithhttps://www.blogger.com/profile/03406544271732766501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-6984633546517747722010-01-26T11:09:51.888+01:002010-01-26T11:09:51.888+01:00Delicioses les croquetes, però jo estic segura que...Delicioses les croquetes, però jo estic segura que les que feia la meva àvia fan la competència a les de la teva mare, jejeje. <br />PTNTS<br />DolçaNo tot són postreshttps://www.blogger.com/profile/13358376067060692836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-49712381544376742692010-01-25T21:48:37.396+01:002010-01-25T21:48:37.396+01:00Amb les ganes que ho dius ens ho creiem que són le...Amb les ganes que ho dius ens ho creiem que són les més bones del món :)glutonianahttps://www.blogger.com/profile/06303464726738128222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-69565060136942823482010-01-25T13:42:18.849+01:002010-01-25T13:42:18.849+01:00Dolorss, soc la Lourdes de Girona i segueixo les t...Dolorss, soc la Lourdes de Girona i segueixo les teves receptes també. Nomes vull dir-te, que, quan dic la carn d'olla sobrant per fer les croquetes, jo la rosteixo la carn, no les faig de la carn bullida, es per aprofitar-la. Perdona Mercé per fer un comentari que no va dirigit a tu, era un aclariment.<br />Una abraçada a les dues.lourdeshttps://www.blogger.com/profile/13752413603757060364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-18775838481060089002010-01-25T10:19:01.283+01:002010-01-25T10:19:01.283+01:00Rumiant i seguint els comentaris de les croquetes ...Rumiant i seguint els comentaris de les croquetes m'han vingut al cap les millors croquetes que he tastat mai, podria assegurar que eren les millors del planeta: vaig fer la prestació d'objecció de consciència (la "mili") en una residència d'avis portada per monges... les croquetes que feien allà eren descomunals, la germana Milagros en feia sempre de més per donar-nos-en a tots els treballadors, unes croquetes <b>bru-tals</b>... llàstima que la pobra dona ja és al cel :-(<br />Ara, que si allà dalt l'han fet cuinera, els àngels deuen cantar per partida doble XDDDRubenhttps://www.blogger.com/profile/11910207641849212756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-35698648506815904072010-01-25T10:01:36.009+01:002010-01-25T10:01:36.009+01:00Mercé, anem per parts:
- Com la cuina de la mare ...Mercé, anem per parts: <br />- Com la cuina de la mare cap!!!<br />- Croquetes de carn rostida no es el mateix ni de bon tros que les de bullit, això si que son croquetes....son canalons sense la pasta i arrebossats!!!<br />- La meva mare també hi ficava farina de panís, queden molt mes fines.<br />- L’ingredient principal de la teva mare és el carinyo que hi posa al fer-les. <br /> <br />Petonsdolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-35218223446588469812010-01-25T06:01:03.645+01:002010-01-25T06:01:03.645+01:00Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris! ...Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris! :)<br /><br />Haig de dir-vos que les croquetes de la meva mare les ha tastat força gent a part de la família, i no és exagerat quan dic que tothom les troba delicioses!! :p<br /><br />Lourdes i AnnaFS, <br />Per tal que totes les croquetes quedin iguals, quan la massa ja està freda, es talla a rectangles iguals. Aleshores, amb l'ajuda de les mans, s'arrodoneixen (treballant-les molt poc).<br /><br />Glòria, a la recepta de les croquetes no hi ha ceba perquè la carn rostida dels canelons ja en porta!! ;)<br /><br />Petons a tots/es!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-41078934961015390582010-01-24T13:22:09.468+01:002010-01-24T13:22:09.468+01:00Que bones les croquetes... I si són les de la mare...Que bones les croquetes... I si són les de la mare millor, oi?<br />A mi no em surten tan maques com les de la teva mare, les fa a mà o té algun aparell per fer-les?.<br />L' altra dia vaig veure en una botiga una màquina per fer croquetes, tenia ganes de comprar-me-la però no sé si serà un altre "trasto"<br />ptns.ANNAFShttps://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-89439347483033606522010-01-24T13:05:54.557+01:002010-01-24T13:05:54.557+01:00Aiiiissss les croquetes de les mares...son divines...Aiiiissss les croquetes de les mares...son divines!! i no m'estranya que les de la teva mami siguin fabuloses...pq amb el rostit de la carn dels canelons...han d'estar increibles!<br />A mi les croquetes em xiflen...xo han de ser casolaes...no soporto les industrials!!!<br />Petunets, <br />Eva.El cullerot Festuchttps://www.blogger.com/profile/00478865660458089520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-37738863702590715082010-01-24T12:12:07.852+01:002010-01-24T12:12:07.852+01:00Quina bona aoprtació Mercè!!A mi em xiflen aqueste...Quina bona aoprtació Mercè!!A mi em xiflen aquestes croquetes!Sempre que faig caldo, en faig un parell de safetetes i al congelador!!<br />Petonets preciosa,<br /><br />Vanesuky.Vanesukyhttps://www.blogger.com/profile/01652352860856566736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-13402500609430033062010-01-23T23:33:21.979+01:002010-01-23T23:33:21.979+01:00...croquetes, de les que ens feien les nostres mar......croquetes, de les que ens feien les nostres mares quan erem petites...que bones!!! sens dubte les seves són més bones, però les teves estic segura que també!!<br />PtntsMarta Padenoushttps://www.blogger.com/profile/17816871091754087292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-41899092375935826782010-01-23T21:17:35.090+01:002010-01-23T21:17:35.090+01:00M'agraden mooolt les croquetes, t'han qued...M'agraden mooolt les croquetes, t'han quedat perfectes!!! Jo encara tinc al congelador les restes de gall d'indi del dia de Nadal per fer croquetes.Cristinahttps://www.blogger.com/profile/08526059788077341840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-70991256740996196632010-01-23T19:34:36.017+01:002010-01-23T19:34:36.017+01:00Veig que no hi poseu ceba a les croquetes. Jo, com...Veig que no hi poseu ceba a les croquetes. Jo, com feia la meva mare, tampoc n'hi poso i pensava que potser no eren del tot ortodoxes, perquè generalment tothom n'hi posa. Me'n alegro de coincidir!.Glòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-29099831587827774762010-01-23T17:45:59.348+01:002010-01-23T17:45:59.348+01:00funtusteLas croquetes son una de les coses que chi...funtusteLas croquetes son una de les coses que chifla a cas, aquestes tene una mol bona pinta.<br />PetonsReme y Núriahttps://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-6365238234029882312010-01-23T16:19:51.915+01:002010-01-23T16:19:51.915+01:00Si és que les mares són un 10!!! Jo també vaig apr...Si és que les mares són un 10!!! Jo també vaig aprendre a cuinar de la mà de ma mare. Aquestes croquetes teues fan una pinta fantàstica!!! Quina llàstima que encara no es puguen fer enviaments virtuals de menjars... SalutacionsFranceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-29945646322067471142010-01-23T14:51:34.804+01:002010-01-23T14:51:34.804+01:00Mercè,
Ja veig que estàs en plena forma i malgrat ...Mercè,<br />Ja veig que estàs en plena forma i malgrat l'ambient californià, et mantens fidel (com ha de ser) a la bona i saborosa cuina de casa. Aquestes croquetes amb recepta familiar en son un bon exemple.<br />Una abraçadajosephttps://www.blogger.com/profile/03435152638088335292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-82722771575192862002010-01-23T12:22:27.110+01:002010-01-23T12:22:27.110+01:00Jo també soc de les que dic que no em queden com l...Jo també soc de les que dic que no em queden com les de la meva mare, suposo que es el record, ja que a casa em diuen que estan bones. Las teves han quedat espectaculars. Petonsangelshttps://www.blogger.com/profile/02855801886240927563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-66580345762527014362010-01-23T01:38:35.125+01:002010-01-23T01:38:35.125+01:00umm seguroq ue riquisisimas esas croquetas!!umm seguroq ue riquisisimas esas croquetas!!Karolina cookisshttps://www.blogger.com/profile/09598153760807149160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-55014429700102013622010-01-22T23:49:23.651+01:002010-01-22T23:49:23.651+01:00Acabes de posar el dit a la nafra!!, ... i veig qu...Acabes de posar el dit a la nafra!!, ... i veig que no sóc l'únic que creu que com les croquetes de la teva mare, de la mare de cada un, vull dir, no hi ha cap, i el pitjor , per molt que ho intento no acabo de trobar el truqui perquè em surtin com les de fa ella...Alfonshttps://www.blogger.com/profile/10828397594907588328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-83456602464864630642010-01-22T21:41:33.506+01:002010-01-22T21:41:33.506+01:00Bona nit Mercé.
Que tindran les mares que tot el q...Bona nit Mercé.<br />Que tindran les mares que tot el que fan està mes bo?.<br />A mi m'agradava el que fea ma mare,i ara als meus fills els agrada lo meu...<br />De tota manera les mandonguilles com les teues ens encanten,és deixar el plat en taula i buidar-se mes prompte que l'he deixat.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-38852925954806986412010-01-22T18:34:13.002+01:002010-01-22T18:34:13.002+01:00Hola Mercé des de Girona
Per sant Esteve a casa se...Hola Mercé des de Girona<br />Per sant Esteve a casa sempre hem fet escudella i carn d'olla, i com que es d'aquelles que la sopa, la cullera s'aguanta sola (per la quantitat de carns que hi ha), sempre en sobra, i es d'aquesta carn que faig les croquetes i queden boníssimes, (rosteixo la carn esmiculada).<br />El que vull preguntar-te, es, amb que les fas que totes tenen la mateixa mida??? jo las faig amb la ma, i no n'hi cap d'igual.<br />Una abraçadalourdeshttps://www.blogger.com/profile/13752413603757060364noreply@blogger.com