Comments on Cuina per a llaminers: Bescuit de carbassa i pastanaga

Jo, com la MaryLou... tinc carabassa i pastanaga a...

2009-11-24T10:43:42.135+01:00

Jo, com la MaryLou... tinc carabassa i pastanaga a la nevera, així que el següent pastís ja sé quin serà :-D

Umm m´encanten aquestos bescuits tan flonjos y amb...

2009-11-21T18:40:55.810+01:00

Umm m´encanten aquestos bescuits tan flonjos y amb aquesta combinació de sabors ha de se una delicia!!! quina presentació tan maca Mercè..petonets

Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris! ...

2009-11-20T08:05:15.572+01:00

Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris! :)

Aquest bescuit us el recomano moltíssim perquè a banda de ser molt ràpid de fer, el resultat és de-li-ciós!!!

Núria, normalment els bescuits amb farina integral solen ser una mica més eixuts, però com en aquest cas la pastanaga hi dóna humitat, crec que hauria de sortir bé.

Mar, aquest no és un bescuit salat!! ;)

Cristina, per fer el puré de carbassa jo la tallo a trossos, i la bullo durant uns 15-20 minuts fins que quedi cuita. Aleshores l'escorro i l'aixafo amb l'estri de fer puré.

Beth, crec que no és el més tipic però sí que es menja molt per aquesta època. Les "pies" (de poma, de carbassa i de nou pecana) solen presenciar les postres del dinar de Thanksgiving.

Petons a tots/es!

Aquest és un dels postres típics de la taula del T...

2009-11-19T10:29:41.367+01:00

Aquest és un dels postres típics de la taula del Thanksgiving Day Oi? que celereu d' aquí poc? és una tradició americana d' aquelles que sempre m' han agradat, omplir la taula de bon menjar i compartir-ho amb la gent que estimes!!

T' ha quedat perfecte, em veu molt, molt esponjós!!

Un petó! Beth

Hola Mercè! me n'alegro que t'hagi agradat...

2009-11-19T09:31:17.861+01:00

Hola Mercè! me n'alegro que t'hagi agradat el pastís de moniato, venint d'una experta com tu és tot un afalac.
pt!

Segur que esta boníssima, per ací es fan molt les ...

2009-11-18T23:04:17.287+01:00

Segur que esta boníssima, per ací es fan molt les coques de carabassa.
El que li posem és: abans d'enfornar mesclem sucre i canella i li posem per damunt I quan està cuita se li queda una crosteta ensucrada molt bona.

quina maravella!

2009-11-18T21:41:25.457+01:00

quina maravella!

mmmmmmm...m'en puc menjar un tros per berenar?...

2009-11-18T19:29:27.776+01:00

mmmmmmm...m'en puc menjar un tros per berenar??? es veu taaan esponjós...que bo!!!
Petunets,
Eva.

Reconozco que estos bizcochos no me suelen gustar ...

2009-11-18T16:38:21.719+01:00

Reconozco que estos bizcochos no me suelen gustar pero desde luego, el aspecto de éste me dice todo lo contrario.
Un abrazo,
María José.

Molt be t'ha quedat aquest , molt esponjós

2009-11-18T15:38:23.533+01:00

Molt be t'ha quedat aquest , molt esponjós

M'agrada moltm el de pastanaga, per tant aques...

2009-11-18T14:09:30.063+01:00

M'agrada moltm el de pastanaga, per tant aquest deu estar boníssim, barrejat amb la carbassa. Ja tenim la pila de receptes amb carbassa! també ens dona força joc, eh?
petons

Té una textura fantàstica, venen ganes d'agafa...

2009-11-18T12:51:32.793+01:00

Té una textura fantàstica, venen ganes d'agafar-lo!! Com fas el puré de carbassa?

Quina bona idea, Mercè! Es veu super esponjós. Jo ...

2009-11-18T11:41:59.068+01:00

Quina bona idea, Mercè! Es veu super esponjós. Jo també faig servir bastant el sucre moscovado des de que el vaig descobrir, te un gust molt aromatic i bo.
Petons!

Per cert el blog recomanat pel que he vist, molt i...

2009-11-18T11:18:20.998+01:00

Per cert el blog recomanat pel que he vist, molt interessant.gràcies

Oh que bo deu estar mai he provat de fer un bescui...

2009-11-18T11:16:49.368+01:00

Oh que bo deu estar mai he provat de fer un bescuit salat sempre els faig dolços i a la vista de com t'ha quedat m'hauria d'animar ja !!!

petonets

Ohhhhhhhhhh, quina delicia, es veu superesponjós. ...

2009-11-18T11:04:49.966+01:00

Ohhhhhhhhhh, quina delicia, es veu superesponjós. He donat un ullada per la web que ens has recomanat i hi han coses molt xules.

Quins pastissets més deliciosos!!!Es veuen tan esp...

2009-11-18T09:51:31.491+01:00

Quins pastissets més deliciosos!!!Es veuen tan esponjossos,hummm!!

T'agafo un, que ara m'en vaig a esmorçar!

Petonets preciosa,

Vanesuky.

ummm què bo! no he tastat mai aquesta combinació p...

2009-11-18T09:47:51.832+01:00

ummm què bo! no he tastat mai aquesta combinació però se'm fa molt temptadora. Tinc ganes de preparar un bescuit de carbassa, a veure si m'animo aquest finde.
pt!

Per mi també es perfecte, i tant que el faré. Ja e...

2009-11-18T09:23:21.769+01:00

Per mi també es perfecte, i tant que el faré.
Ja et vaig dir que vaig fer la crema de carbassa i va quedar genial, a veure que tal queda el bescuit, es veu molt "tovet", l'idea de posar alguna especie m'agrada.
Una pregunta si en comptes de farina blanca ho faig amb farina integral et sembla pot quedar be??
felicitats per la feina.fins aviat

Mmm... quina combinació més bona, la pastanaga i l...

2009-11-18T08:41:00.821+01:00

Mmm... quina combinació més bona, la pastanaga i la carbassa... deu quedar ben dolç i humit.
A mi sí que m'agradaria amb un toc de gingebre i canyella, serà qüestió d'aprofitar la temporada de carbasses tan bona i provar-lo ;)

Bufff, es perfecte per a mí, es veu esponjós, i se...

2009-11-18T08:25:02.004+01:00

Bufff, es perfecte per a mí, es veu esponjós, i segur que estava boníssim, pq té pinta que no queda res de res, veritat?,jaja, el faig segur. Mil gràcies per l'adressa, tinc feina entre el teu i el de cranberrys,jaja. Petons cosa guapa

Qué suau es veu!!! tinc carbassa i pastenaga, caur...

2009-11-18T08:00:01.421+01:00

Qué suau es veu!!! tinc carbassa i pastenaga, caurà aquest finde!!!
La foto preciosa!!!
Petonets