tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post6817751190297622137..comments2024-02-29T12:30:06.043+01:00Comments on Cuina per a llaminers: CodonyatMercèhttp://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-12137446785263084342016-11-18T08:56:46.227+01:002016-11-18T08:56:46.227+01:00Isabelín, prova de posar la canyella partida per l...Isabelín, prova de posar la canyella partida per la meitat i així no se't trencarà.<br />Pel que fa a la llimona, una cosa és la pela per aromatitzar el codonyat (igual que la canyella), i l'altre és fer servir el suc de mitja llimona per evitar que s'oxidin els codonys (mentres vas pelant els codonys i tallant-los a trossos, si els posem en un bol amb aigua i suc de llimona evitem que s'oxidin). Són dues coses diferents.Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-51821749340221464292016-10-30T20:34:13.432+01:002016-10-30T20:34:13.432+01:00Tinc una pregunta. La branca de canyella no es tre...Tinc una pregunta. La branca de canyella no es trenca al remenar?. Jo n'he fet moltes vegades però mai havia posa't canyella Deu donar un bouquet especial. M'encanta la canyella.<br />També dius de posar pela de llimona i en un altre apartat diu mitja llimona.<br />Jo poso 1 llimona per kg. de codony. Pelada, sense la part blanca i sense pinyols.<br />Avui mateix n'he fet amb la Thermomix. Codonys casolans. <br />Gràcies per la teva recepta.Isabelínhttps://www.blogger.com/profile/12071853767969453035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-37916284651913809482013-05-11T14:58:43.927+02:002013-05-11T14:58:43.927+02:00Podeu provar de tirar-hi unes nour trossejades en ...Podeu provar de tirar-hi unes nour trossejades en el moment d'enmotllar, despres és codonyat amb sorpresa i és bonissim!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11696301942554211458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-63255711057649484082010-11-30T16:26:47.954+01:002010-11-30T16:26:47.954+01:00Jo el faig una mica més curt de sucre, no m'ag...Jo el faig una mica més curt de sucre, no m'agrada tan dolç (també hi deu ajudar que em donin els codonys collits quan són ben madurs a l'arbre).<br /><br />Per cert, a casa meva tota la vida s'havia menjat amb formatge... la meva dona em va prendre per boig el primer dia que em va veure menjant-me'l així, i ara no parem :-)<br /><br />Si en fas daus molt petits, els pots afegir a l'amanida i queda molt bo, també.Rubenhttps://www.blogger.com/profile/11910207641849212756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-66896712046062400412010-11-26T15:48:38.401+01:002010-11-26T15:48:38.401+01:00Ai, jo també menjava codonyat per berenar. De vega...Ai, jo també menjava codonyat per berenar. De vegades sobre pa, altres sobre galetes maria. Quins records! Encara que com m'agraden més és al cóc de codony que fa la meva iaia. Quina nostàlgia m'està entrant! Sort que ja s'apropa el Nadal i tornaré a casa com a l'anunci :)Irenehttps://www.blogger.com/profile/05479184558353089078noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-31551388816029634532010-11-24T21:18:19.398+01:002010-11-24T21:18:19.398+01:00Els codonys si són casolans, és millor netejar-los...Els codonys si són casolans, és millor netejar-los amb un drap.<br />Al País Basc, quan arriba l'època de les sidreries (ara està tant comercialitzat, q. es pot anar tot l'any) es costum menjar per les postres codonyat amb formatge Idiazabal.<br />T'ha quedat un color i forma molt bonics¡¡finanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-78194020855741992482010-11-22T14:55:12.993+01:002010-11-22T14:55:12.993+01:00La combinació de codonyat i formatge és boníssima....La combinació de codonyat i formatge és boníssima. M´has fet agafar ganes de fer'ne.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-67714297277017340622010-11-22T12:21:34.468+01:002010-11-22T12:21:34.468+01:00Pues tengo pendiente hacerlo, que el otro día hice...Pues tengo pendiente hacerlo, que el otro día hice la mermelada de Lourdes, pero con la de membrillos que hay en casa este año no quería que pasara sin prepararlo y no lo he hecho nunca... me apunto lo del toque de canela.<br />besosQuohttps://www.blogger.com/profile/08416811040084288877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-35569066691966475092010-11-22T11:24:02.996+01:002010-11-22T11:24:02.996+01:00Bentornada, ens fa molta il·lusió que tornis a cui...Bentornada, ens fa molta il·lusió que tornis a cuinar i a compartir receptes amb nosaltres! un plaer aquest codonyat tan vermell i fantàstic! Petons.La cuina vermellahttps://www.blogger.com/profile/14625795564948241177noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-66881646659202505342010-11-22T10:53:18.696+01:002010-11-22T10:53:18.696+01:00res com un bon codonyat cassolà. Jo no n'he fe...res com un bon codonyat cassolà. Jo no n'he fet mai però no sembla gaire dificil llegint com el prepares tu.<br />pt!Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-71808253253290506732010-11-21T23:15:58.692+01:002010-11-21T23:15:58.692+01:00T'ha quedat maco, maco! i bo no cal dir-ho! po...T'ha quedat maco, maco! i bo no cal dir-ho! porta la seva feina, però després cada trosset és un plaer, amb formatge està boníssim!<br />peonets!Teresahttps://www.blogger.com/profile/15962411942246864623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-29540688470713581122010-11-21T22:19:52.580+01:002010-11-21T22:19:52.580+01:00T'ha quedat sublim, perfecte!T'ha quedat sublim, perfecte!Visc a la Cuinahttps://www.blogger.com/profile/13891227490277416693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-41396043690631635782010-11-21T21:24:34.594+01:002010-11-21T21:24:34.594+01:00Que bo que es, l'he fet varies vegades i queda...Que bo que es, l'he fet varies vegades i queda molt bo. Amb formatge m'encanta.ARAhttps://www.blogger.com/profile/14794929575973764352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-4262454969410423632010-11-21T14:47:42.251+01:002010-11-21T14:47:42.251+01:00Me gusta mucho la combinación de membrillo con que...Me gusta mucho la combinación de membrillo con queso, el sabor es exquisito. Pero seguro que está mucho más rico con un membrillo casero como este, que por desgracia aún no he tenido oportunidad de probar. BssLydiahttps://www.blogger.com/profile/08323267231844046570noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-23803661426618235892010-11-21T13:51:56.255+01:002010-11-21T13:51:56.255+01:00M' encanta el codonyat, i amb formatge és molt...M' encanta el codonyat, i amb formatge és molt bo! T' ha quedat molt bé i amb un coloret preciós! Cada any en faig perquè també m' agrada molt fer-ne, i en regalo a la família.<br />Jo el faig coure a foc lent i molta més estona, quasi 2 hores perquè el codony es desfaci, potser fas servir un tipus de codony més tou.ANNAFShttps://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-71962608103791316522010-11-21T13:38:42.750+01:002010-11-21T13:38:42.750+01:00Deu estar boníssim... a mi m´agrada molt una combi...Deu estar boníssim... a mi m´agrada molt una combinació que fem a casa: una galeta de base,una base de codonyat, un altra capa de formatge i per acabar una galeta...en fí! sense paraules,je, je, je!Cristinahttps://www.blogger.com/profile/15153345510570516775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-38913434309624490852010-11-21T11:23:01.377+01:002010-11-21T11:23:01.377+01:00Mira que m'agrada...però no en puc menjar mass...Mira que m'agrada...però no en puc menjar massa...sinó no visito el Sr. Roca en molts dies...je je je.<br />petonetsNúriahttps://www.blogger.com/profile/03515063329641681110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-27035519336846903272010-11-20T21:36:12.443+01:002010-11-20T21:36:12.443+01:00De petita no m'agradava gens el codony, només ...De petita no m'agradava gens el codony, només en menjava quan tenia la panxa malament. Ara m'encanta!!!!! i jo tb el faig a casa...no té res a veure!!! precioses les fotos!! <br />petunets, <br />Eva.El cullerot Festuchttps://www.blogger.com/profile/00478865660458089520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-40747133135648782382010-11-20T21:03:21.786+01:002010-11-20T21:03:21.786+01:00Mira, he de confessar una cosa... no m'entusia...Mira, he de confessar una cosa... no m'entusiasma el codonyat i no m'agrada el formatge!! Però amb la pinta que t'ha quedat aquest pintxito t'asseguro que li pegaria una mossegada!<br />Petonets!<br />SandraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-86923592818697348172010-11-20T20:14:35.783+01:002010-11-20T20:14:35.783+01:00amb un formatge ben curat, és la delícia més simpl...amb un formatge ben curat, és la delícia més simple i més irresisteble a l'hora de les postres....<br />Una abraçadaAlfonshttps://www.blogger.com/profile/10828397594907588328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-39042142952293384562010-11-20T19:51:31.491+01:002010-11-20T19:51:31.491+01:00A mi el codonyat m'encanta, i crec que no hi h...A mi el codonyat m'encanta, i crec que no hi ha cosa més bona per berenar que uns talls de codonyat dins del pa.<br />El Pere quan ha de fer molt km en la bici, sempre s'emporta un tros perquè diu que li dóna energia. Amb tant de sucre no m'estranya!Margaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-23272414812374871222010-11-20T19:37:04.205+01:002010-11-20T19:37:04.205+01:00Bona nit Mercè
Té un coloret maravellos,i eixos mu...Bona nit Mercè<br />Té un coloret maravellos,i eixos muntadets amb ormatge...humm...estan per a robar-los.Que mosset mes delicat.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-59036628951992692362010-11-20T18:05:48.996+01:002010-11-20T18:05:48.996+01:00El codonyat...que bo! Jo també l'he redescober...El codonyat...que bo! Jo també l'he redescobert al créixer, ja que quan era petita em semblava una pasta molt artificial, però realment és una delícia i més si és casolà! La meva mare el fa de meravella, però ja és hora que un dia d'aquests el prepari jo a casa...ja t'ho explicaré!la gemmotahttps://www.blogger.com/profile/17658921710821159034noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-78837118517773347112010-11-20T17:48:02.981+01:002010-11-20T17:48:02.981+01:00Como las fotos me han gustado tanto ya no puedo de...Como las fotos me han gustado tanto ya no puedo decirte nada del membrillo, bueno sí que me gusta mucho :P<br />BssUnodedoshttps://www.blogger.com/profile/12468773645207156149noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-74548548863839393142010-11-20T16:07:48.630+01:002010-11-20T16:07:48.630+01:00El codonayt casolà no es pot ni comparar amb el co...El codonayt casolà no es pot ni comparar amb el comprat, oi? I amb formatge és com més m'agrada ;)Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.com