tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post5536219831224843574..comments2011-06-15T13:22:16.944+02:00Mercèhttp://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-51335147767292782042011-06-15T12:54:29.019+02:002011-06-15T12:54:29.019+02:00Quin briox maravellós!Yo també ho vaig fer,am el &quot;metodo Bertinet&quot; i vaig gaudir moltissim,treballant la massa i després,menjant!amb un bon café al matí,tampoc engreix,crec...adeu!soc la claudiaClaudia-Mi dulce pasiónhttp://todo-con-mucho-amor.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-55133841181889933902010-03-17T22:44:23.594+01:002010-03-17T22:44:23.594+01:00Que esponjós que és veu, aquesta es una massa que m&#39;imposa molt, però amb les teves explicacions em sembla que demà m&#39;hi posare...Una abraçadamaiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-976297770140191782010-03-16T08:02:41.194+01:002010-03-16T08:02:41.194+01:00Però quin brioix!!!! Ara me&#39;n menjaria un trosset amb una mica de xocolata..mmmmmGent jove pa touhttp://www.blogger.com/profile/17459555314790660653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-88903303987669960872010-03-15T06:10:29.148+01:002010-03-15T06:10:29.148+01:00Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris!! :)<br /><br />Ara, amb un kilo no m&#39;estranya que quedéssis morta!! :)<br /><br />Quo, ya sabes... quéjate a la panadera! ;)<br /><br />Núria, la tècnica Bertinet funciona mooooolt bé!! És espectacular!<br /><br />Glòria, tampoc tanta feina... et diria que el que porta més feina és amassar i després fer les 12 boletes, però vaja... Amassar són uns 15 minuts, després llevar 1 hora, fer les boles, deixar llevar una hora fins que doblin el volum i enfornar. Així que feina en sí, no gaire. :p<br /><br />Adri, mira&#39;t el vídeo i prova&#39;l!! Jo la rajoleta de xocolata la vaig posar a dins de cada porció! :p<br /><br />Maria José, doncs jo quan ho llegia tampoc m&#39;ho creia fins que vaig veure el vídeo del DVD del llibre. I quan el vaig fer... em vaig quedar ben al·lucinada! ;)<br /><br />Petons!!Mercèhttp://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-42187782345187860392010-03-14T22:14:20.232+01:002010-03-14T22:14:20.232+01:00Aquestes boletes dolces tenen un aspecte inmillorable!,tot i que no sóc molt amant del brioix no li faria un lleig!!a reveure.mercèhttp://www.blogger.com/profile/00774075524139563914noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-70575666544600580702010-03-14T21:05:32.685+01:002010-03-14T21:05:32.685+01:00Pues el brioche del Richard es bien bonico y todo apunta a que ya no quedan ni las migas...<br />besosMaite (Mai)http://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-81978132250590017572010-03-14T20:21:01.909+01:002010-03-14T20:21:01.909+01:00quin torradet més xulo i quina textura més esponjosa...ha de ser boníssim!Annahttp://www.blogger.com/profile/18329737703036273667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-79053990823642227342010-03-14T16:30:37.093+01:002010-03-14T16:30:37.093+01:00San Bertinet...San Bertinet...:D m´ho hauré de creure i començar a provar perquè t´ha quedat un brioix amb un aspecte deliciós i es veu tan flonjo...ummm ara mateix en menjava un tall doble...les fotos són maquíssimes nena...petonetsMªJose-Dit i Fethttp://www.blogger.com/profile/18294636726234948151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-62332728969270471032010-03-14T11:14:27.505+01:002010-03-14T11:14:27.505+01:00Mercè, m&#39;encanta el brioche i m&#39;encanta també el recipient en el que l&#39;has fet. PetonsJosehttp://tapastrastapas.espacioblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-84896805350117058782010-03-13T20:58:07.239+01:002010-03-13T20:58:07.239+01:00Quina passada de brioix!!!! Fa temps que veig aquest dolç en altres blogs i em vénen ganes de fer-ne. Algun dia el faré. Segur. De moment, m&#39;apunte la teua recepta. salutacionsFranceschttp://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-78557880555348444432010-03-13T19:34:12.941+01:002010-03-13T19:34:12.941+01:00T&#39; ha quedat molt maco, i esponjós, deliciós.<br />ptnsANNAFShttp://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-54810783493507432552010-03-13T16:33:36.652+01:002010-03-13T16:33:36.652+01:00Nyam, nyam.... Quina textura més flonja!! Jo he de practicar molt, això d&#39;amassar no se&#39;m dóna prou bé.Cristinahttp://www.blogger.com/profile/08526059788077341840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-56720185331997365582010-03-13T09:29:20.446+01:002010-03-13T09:29:20.446+01:00Mercé, t&#39;ha quedat impresionant!! Ara mateix em possava a preparar un...quina pinta mare meva!!!CocinArtehttp://www.blogger.com/profile/03026370794127696513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-89683260252307275132010-03-13T00:31:21.442+01:002010-03-13T00:31:21.442+01:00quina maravella de briox! i la pasta del nou repte increible!!<br />petonets i bon cap de setmana!Ivanahttp://www.blogger.com/profile/00377457967907466573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-30845443210434843532010-03-12T21:15:54.473+01:002010-03-12T21:15:54.473+01:00Bona nit Mercé<br />Et posen davant un brioix i és impossible resistir-se.<br />T&#39;ha quedat perfecte.No li cap mes de bonic i bo que està.<br />No deixes de posar vídeos,que eixos truquets són molt interesants i instructius.Quan vas posar el del pa de mollet m&#39;els vaig vore quasi tots.Són una passada.<br />Besetsmesildahttp://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-71896727040300722202010-03-12T20:26:45.536+01:002010-03-12T20:26:45.536+01:00Té un aspecte impressionant!!!<br />T&#39;ha quedat preciós Mercè! I les &quot;boletes&quot; m&#39;encanten!!!<br /><br />Ptns!Cuineteshttp://cuinetes.bloks.catnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-32433021466903801852010-03-12T16:55:15.366+01:002010-03-12T16:55:15.366+01:00Quin brioix! que esponjós es veu!en vaig fer un similar, farcint cada boleta de melmelada, amb xoco, a tu que t&#39;agrada, queda molt bo!<br />Estàs feta una mestra!<br />bon cap de setmana!<br />pétó:)dolçosdesdecasahttp://www.blogger.com/profile/13093419818233549088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-57899908603303291152010-03-12T15:52:49.167+01:002010-03-12T15:52:49.167+01:00Este pan se ve bien rico. YUM!Memóriahttp://www.blogger.com/profile/05445694569829238462noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-31888938673493059552010-03-12T15:20:05.664+01:002010-03-12T15:20:05.664+01:00Nena que macoooooo!!!!I que rebó i quina forma, i quines fotos, i que esponjós i queeeeeeee de todo!!!jajaja. Sí que es anti-stress,jajaja, t&#39;ha quedat espectacular!!!Mil petons bonicaElvirahttp://www.blogger.com/profile/07961737047209705862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-70752367016693468942010-03-12T13:58:31.710+01:002010-03-12T13:58:31.710+01:00M&#39;encanta aquesta forma de flor per presenatr el brioix!!!!! Probaré aquesta recepta ben aviat!!! de moment tinc el teu pastís mousse de xocolata a la nevera per aquesta nit...ja et diré que tal! :)<br />Petunets, <br />Eva.El cullerot Festuchttp://www.blogger.com/profile/00478865660458089520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-17247937182483442002010-03-12T13:34:02.317+01:002010-03-12T13:34:02.317+01:00ostiii, a mi sempre em fa panic fer brioixos...ho vaig intentar una vegada i em va quedar fatal :( crec que el video pot ajudar!<br /><br />brioixos amb una rajoleta petita de xocolata amarga... perfeccio!Adrianahttp://www.blogger.com/profile/14254162646669143078noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-69832460646990942362010-03-12T13:32:26.626+01:002010-03-12T13:32:26.626+01:00Bueno, bueno menuda maestra en la que te estás convirtiendo, que maravilla! creo que la hago este finde que voy a casa de unos amigos pq debe estar espectacular. Por cierto me encanta ese molde, que mono!! y claro de las fotos ya no se ni que decirte bueno sí, que me muero por hacer algo mínimamente parecido :)).<br />Bs guapísimaLyhttp://www.blogger.com/profile/09240877768955690842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-22504841860546652252010-03-12T11:45:06.240+01:002010-03-12T11:45:06.240+01:00Quina bona pinta aquest!! Y per cert em va encantar la foto de les mases de pasta fresca!! genial!! :)TinkerBellhttp://www.blogger.com/profile/06846264454645004716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-65625956425216995712010-03-12T11:02:11.607+01:002010-03-12T11:02:11.607+01:00cuando se lo vi a Elvira me gustó y ahora tú me lo pones otra vez en la boca, lo tengo que hacer como sea :)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.netPaulahttp://www.blogger.com/profile/00576081217073787330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-62789027387284507642010-03-12T10:49:54.682+01:002010-03-12T10:49:54.682+01:00Quin aspecte més rebó que te. Es veu moooolt esponjos.<br />Petons!PILARhttp://www.blogger.com/profile/09494275850560061300noreply@blogger.com