Comments on Cuina per a llaminers: Ànec amb peres

A casa, a l'estiu, la meva sogra fa un pollast...

2010-02-09T00:27:20.389+01:00

A casa, a l'estiu, la meva sogra fa un pollastre amb peres (amb peres de les dites de Sant Joan) que als meus fills els torna bojos. Prometo aquest estiu que ve posar-ne la recepta!. De tota manera, aquest ànec amb peres de la teva mare no crec que esperi a l'estiu a fer-lo, ja que l'ànec m'encanta -i sé on trobar-lo molt bo- i m'imagino que amb les peres conference resultarà deliciós. Quin platillo, Mercè!!!

Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris!!...

2010-01-27T08:07:51.203+01:00

Moltes gràcies a tots/es pels vostres comentaris!! :)

Marta, llàstima que aquí sigui difícil trobar-ne i quan el trobes no és de pagès com el que mengem a casa que sinó... ja tinc ganes de veure què prepares! ;)

Gemma, a veure si a la propera trobada també s'anima a venir i la coneixem! ;) Aquest plat realment és espectacular! :)

Francesc, doncs guarda la recepta pel dia que aconsegueixis un bon ànec! I ja m'ho diràs! ;)

Eva, i tant que ho és! Aquí sí que se'n troba, però a preu d'or i no té ni de lluny el gust d'un bon ànec de pagès! ;)

Dolorss, l'has clavat!! ;) I realment va fer tot el que li vam posar a la llista! :D

Surfzone, bé com és d'aquells plats per repetir no arriba per fer-ne croquetes! ;)

Carme, doncs prova-la perquè és deliciosa!!

Pepin, un clàssic espectacular! ;)

Maria, i tant! Un plat de festa major!!

Carmen, per això també faig servir el bloc per recopilar totes aquelles receptes que si no ho faig així es perdrien! ;)

Josepb, tota la raó!! :)

Mesilda, com tant la meva germana com jo vivim a l'estranger, ens porta en safata a les dues!! ;)

Glutoniana, quin remei! ;) Cada mossegada val per mil! :)

Maragda, i tant! Gràcies! :)

Josep, jeje... i és que de mare només n'hi ha una! ;)

Lourdes, i aquesta és una de les missions d'aquest bloc! Procuro posar també totes aquelles receptes tan nostres de la terra i tan bones! A veure si t'agrada!

Jose, peres sí que n'hi ha!! El que passa és que costa de trobar ànec. I quan en trobes va a preu d'or i no s'assembla ni de lluny a un bon ànec de pagès! ;)

Teresa, i tant! :) Per sucar-hi pa! ;)

Ly, el traductor está a la derecha. ;) jeje

Maite, pues es un plato muy típico y está de muerte!! ;)

Petons a tots/es!!

Yo tengo o un ojo más grande que Ly o mis gafas so...

2010-01-26T21:04:06.606+01:00

Yo tengo o un ojo más grande que Ly o mis gafas son de un culo e vaso más tocho porque lo he localizado rápido. En catalán pillo poco así que tiro de traductor que están de lo más majos y me hacen pasar por una chica que controla idiomas;-P

El pato está de lujo y esas peras me llaman a gritos... si si, es mi nombre, ahora lo oigo alto y claro! Este pato me lo tengo que llevar a mi mesa.
Petons!

Ehh ya vi el traductor gracias....

2010-01-26T20:48:45.208+01:00

Ehh ya vi el traductor gracias....

bueno yo o entiendo ni papa pero buena pinta tiene...

2010-01-26T20:47:58.712+01:00

bueno yo o entiendo ni papa pero buena pinta tiene un rato, tienes traductor en el blog? lo digo pa enterarme de algo, para poder copiarte alguna cosita je.
Bs guapa ya veo que estás muy lejos.

Ja diuen que de mare només n'hi ha una!!! segu...

2010-01-26T19:16:24.915+01:00

Ja diuen que de mare només n'hi ha una!!! segur que estava per llepar-se els dits! té molt bona pinta!
Petó

Mercè, Ho trobo molt gustós. No sabia que no hi ha...

2010-01-26T01:27:58.911+01:00

Mercè, Ho trobo molt gustós. No sabia que no hi havia peres al Estats Units. Ells s'ho perdren. Bueno, tu també quan ets allà.

Quina pinta més bona te. Hem de procurar no perdr...

2010-01-26T01:15:47.715+01:00

Quina pinta més bona te. Hem de procurar no perdra plats com aquest, tan de la nostre terra!!!!
Arxivo la recepta, i aviat el faré, veurem com queda.
Una abraçada des de Girona

La cuina tradicional magnífica, si està feta per l...

2010-01-25T23:23:44.757+01:00

La cuina tradicional magnífica, si està feta per la mama, única.
Una abraçada

I com són les mares! vaja una recepta d'aquell...

2010-01-25T22:03:37.394+01:00

I com són les mares! vaja una recepta d'aquelles de tota la vida, i tan de festa!
Les fotos són espectaculars.
Un petó ben fort!

Mira-ho per la part bona, així quan veniu ho assob...

2010-01-25T21:47:27.237+01:00

Mira-ho per la part bona, així quan veniu ho assoboriu tot molt més :)

Bona nit Mercé Ja veig com t'ha cuidat ta mare...

2010-01-25T20:45:30.929+01:00

Bona nit Mercé
Ja veig com t'ha cuidat ta mare estos dies,EN SAFATA DE PLATA T'HAURÀ PORTAT,SEGUR!...jajaja...
Jo ho dic per experiència,perquè quan vénen els meus fills a casa els prepare el que mes els agrada.Les mares pensem que fóra de casa no mengen bé,que no és el teu cas,per cert,que ja veig d'on et ve este art que tu tens.Hi ha que felicitar a la teua mare:per la seua cuina i per l'escola que està deixant.
Besets a les dos.

Mercé; Un plat de Festa Major... i mai millor dit,...

2010-01-25T20:30:37.149+01:00

Mercé; Un plat de Festa Major... i mai millor dit, doncs eren aquets dies tant senyalats en els pobles -i les cases de pagés, Llagostera i Cassà, per exemple- que hi feien plats tant suqülents, com aquets ánec amb peres que tu ens presentes.
Que vagi de gust Mercé¡¡

Una recepta que no s'ha de deixar perdre mai. ...

2010-01-25T16:11:52.597+01:00

Una recepta que no s'ha de deixar perdre mai. Felicitats per tenir una mare que et cuida tant i tant be. Petons

Quina fila que fa aquest ànec... Mira que dona joc...

2010-01-25T15:59:18.454+01:00

Quina fila que fa aquest ànec... Mira que dona joc aquest animal, tan gustós.
Un plat de festa, sens dubte i per afalagar a qui ho menja.
Petons bonica.

Un dels clàssics que tinc pendent. A tu t'ha q...

2010-01-25T15:13:11.329+01:00

Un dels clàssics que tinc pendent. A tu t'ha quedat fantàstic, les fotos molt bones.
Salut,
Pepin

Que bó aquest ànec amb peres, una recepta delicios...

2010-01-25T13:00:38.160+01:00

Que bó aquest ànec amb peres, una recepta deliciosa. M'han entrat ganes de menjar-ne ;)

Serà una de les pròximes receptes que faci...

Petonets guapa!

Per 4 persones 1 ànec de 2 kg!!!??? I després, cro...

2010-01-25T11:11:17.344+01:00

Per 4 persones 1 ànec de 2 kg!!!???
I després, croquetes, suposo XDDD

Per cert, tot i ser un plat típic català, no n'he menjat mai!!!

És normal que la teva mare us mimi molt, ella apro...

2010-01-25T10:06:40.387+01:00

És normal que la teva mare us mimi molt, ella aprofita a fer-vos contents els pocs dies que us te al seu costat!!!
Una mare meravellosa és lo que tens, ve a ser com el geni de la llantia vosaltres demaneu els vostres desitjos i ella els fa realitat.
Aquest ànec amb peres .... sensacional.
Petons

es veu exquisit! l'ànec és la carn que més m&#...

2010-01-25T10:01:35.552+01:00

es veu exquisit! l'ànec és la carn que més m'agrada. No sabia que no se'n podien trobar als Estats Units.
La teva mare és una cuinera magnífica!
pt!

Aquesta recepta no l'he feta mai. Per les expl...

2010-01-25T09:51:28.142+01:00

Aquesta recepta no l'he feta mai. Per les explicacions que hi dones i el comentari de la Gemma, m'estan entrant moltes ganes de preparar-la. El que tinc una mica difícil és aconseguir ànec així, però a veure si hi tinc sort i m'hi anime. Salutacions

Aquesta recepta és una de les altres que me mare t...

2010-01-25T08:29:28.346+01:00

Aquesta recepta és una de les altres que me mare també fa excel·lents... a veure si haurem de presentar les nostres mares, je je je...
Ja veig que aquestes vacances han estat inoblidables, t'han cuidat a cos de rei! Realment, les fotos fan justícia al plat, ha quedat un ànec espectacular, d'aquells de sucar pa i repetir!

Quina meravellla! Aquest cap de setmana a caigut a...

2010-01-25T07:32:03.804+01:00

Quina meravellla! Aquest cap de setmana a caigut a les meves mans un llibre de la Cuina amb ànec...i després de veure aquesta recepta...alguna cosa caurà ben aviat!
(la picada genial!)
Ptnts