tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post1371807832519599005..comments2024-02-29T12:30:06.043+01:00Comments on Cuina per a llaminers: Crema catalanaMercèhttp://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-78463156952549584992020-04-05T17:46:29.015+02:002020-04-05T17:46:29.015+02:00Anònim, quan parlo de cullerades petites em refere...Anònim, quan parlo de cullerades petites em refereixo de postres.Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-82805009629668642802020-02-20T13:33:20.246+01:002020-02-20T13:33:20.246+01:00Les cullerades de mido son de cullera de postre o ...Les cullerades de mido son de cullera de postre o de café?<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17263318890658502510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-44032717355380732192011-11-30T20:51:43.124+01:002011-11-30T20:51:43.124+01:00Isabel, es tracta d'anar remenant fins que veg...Isabel, es tracta d'anar remenant fins que vegis que comença a espessir i quan la treguis del foc, canvia-la de recipient per tallar-ne la cocció.Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-4724283548785570542011-11-30T10:02:49.690+01:002011-11-30T10:02:49.690+01:00Bon dia!!
A mi sempre em queda clara la crema... N...Bon dia!!<br />A mi sempre em queda clara la crema... No sé mai quanta estona l'he de tenir al foc remenant...<br />(Em passa el mateix amb la beixamel :P)Isabel Vivet Rusiólhttps://www.blogger.com/profile/10400095126958654890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-61973874087602455402010-01-16T19:38:49.162+01:002010-01-16T19:38:49.162+01:00Anònim, ara no sé dir-te de què és el midó. Però a...Anònim, ara no sé dir-te de què és el midó. Però al mercat el compro com el midó per fer crema catalana. :p<br />Imagino que si vas al mercat o en alguna botiga de queviures de tota la vida en pots trobar.<br />Si no en tens, pots substituir-lo per Maizena. Però jo particularment la trobo més fina de gust amb el midó.Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6602508825168351668.post-31057835033115845412010-01-12T16:09:02.786+01:002010-01-12T16:09:02.786+01:00Hola Mercè !
Quin midó fas servir per fer la crema...Hola Mercè !<br />Quin midó fas servir per fer la crema catalana ?<br />Gràcies !Anonymousnoreply@blogger.com